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ゼラチン(*οдο).・゜

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水玉リボン( ♀ VzAed )
09/02/11 16:05(更新日時)

ゼラチンの4~5倍の水でふやかすって書いてあるんですが…ゼラチン2gのとき水は10ccで本当に大丈夫ですか?失敗しまくってるので不安です(●Q∩=;)

No.887177 09/02/11 12:45(スレ作成日時)

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No.1 09/02/11 13:38
料理大好き1 ( ♀ )

大丈夫ですが、必ず、水が先。

容器に水を入れてから、ゼラチンをサラサラと降り入れる☝
ゼラチンの上から水…の手順だと、ダマダマになってしまいます。

No.2 09/02/11 16:05
匿名さん2 

熱々に沸騰させると固まりにくいです

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