毎日の夕飯メニュー
考えるのが苦手です😅
簡単で美味しいメニューありますか?
教えて下さい💦お願いします‼
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真似になっちゃうけど最初のうちはこの通りに作ってみてるうちにコツや要領がわかってきたりレパートリーも増えてるんじゃないですか😄
チキン南蛮は?安上がりだしボリュウムありますよ😊材料は鶏もも肉(骨なし)高かったら胸肉でもいいです。天ぷら粉、卵、マヨネーズ、酢、砂糖😃まず、茹で卵を作り、こまかく刻んでマヨネーズ、塩胡椒であえておきます。別容器に甘酢(酢、やや多めの砂糖、醤油、を合わせたタレ)を作っておきます。胸肉使う時は固くならないように肉たたき(なければビンや金づち)でラップを上からのせてたたいてください。鶏肉に塩胡椒でかるく下味つけたら天ぷらの衣つくってそれにくぐらせ油で揚げます。鶏が揚がったらすぐに甘酢にくぐらせ食べやすいように切り、皿に盛り付け、マヨネーズてあえた茹で卵をそえつけながらたべます😊
考えなくてすむ方法あります😁ハンバーグを作ってその時多めに種を作って、次の日はそれをピーマンや椎茸の肉ずめに😁次の日はピンポン玉のように丸めて油で揚げて甘酢あんかけやカレーの具にします😃これで三日はシノゲル🙌これにもし作れたらキンピラかヒジキの煮物を作っておけば一日目は普通の煮物で二日目は卵焼きに入れて、三日目は卵とじにして出せは⭕あと漬物つくれなかったら何でもいいから買ってきてだせば3品も確保できます🙌また豚肉かったら玉葱、モヤシ、キャベツ買えば一日目は生姜焼きに千切りキャベツ、二日目はモヤシとキャベツと玉葱いれた野菜炒め、三日目は残り野菜をお肉でまいて小麦粉つけてフライパンでやけば野菜の肉巻きになっちゃうよ🙌
ポテトロールハム💡
おばあちゃんが考えた料理です😊
材料:(④人分)じゃがいも2袋(✊くらいの大きさで4~5X2)ハム20枚 A➡バター大さじ8 塩.コショウ(あれば味の素)少々 牛乳150㏄⬅
①じゃがいもを適当な大きさに切って、柔らかくなるまで茹でる💨
②茹でたのを大きいボールに移して⤴伸し棒とかでよく潰す。
③そこに、Aを加えてよく混ぜる⭐
④先ほどの具をハムにはみ出さないように包み☝つまようじで固定❗
⑤あとはフライパンでサラダ油で表面が両方についたら⤴出来上がり‼✨
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500レス 6211HIT めだかの母ちゃん (40代 ♀) -
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7レス 305HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
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