カボチャ料理

私はお菓子に使うことが多いですね。
カボチャのチーズケーキがオススメです。

• << 4 パンプキンケーキなら知ってますが・・ カボチャのチーズケーキですか・・ 初めて知りました(>_<) 機会が有れば１度食べたいと思いますo(^▽^)o レス頂き有り難うございました

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かぼちゃコロッケ
ポテトコロッケより美味しい
かぼちゃとパスタとレタス、きゅうりをマヨネーズであえてサラダにするのも
個人的には好きですo(^-^)o

• << 5 レス有り難うございます カボチャコロッケやかぼちゃサラダ美味いですょね～ ご存知だと思いますが・・カボチャの煮付け以外の火の通し方は　レンジでチンするか 蒸し器で蒸す方法が ベストですょね～ 前の事ですが カボチャのサラダを作る為に カボチャをお湯で茹でて火を通す方法を使ったらお湯に旨味と風味が流出して味も素っ気もなく不味かった 記憶があります 私的事で失礼しましたm(u_u)m

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>> 2 ケロンｻﾝいつも有難うございます😉
今回スレはｶﾎﾞﾁｬですか💕
ｶﾎﾞﾁｬって最近外国産‥ﾄﾞｺﾀﾞｯﾀｶ?あるけど美味しいのかなぁ😲色がﾜﾙかった。
因みに私は、ｶﾎﾞﾁｬの天ぷらが大好き😍定番でﾁｸﾜとﾚﾝｺﾝも一緒に☝

• << 6 レス有り難うございます シンプルなカボチャの天ぷらは美味しいですょね～(^-^)/ メキシコ産のカボチャが神戸港で急増中です 神戸税関によると シェアトップのニュージーランド産のカボチャを伸び率で上回る勢いだそうです 理由は日本メキシコ自由貿易協会（ＦＡＴ）が発効した関税率が０になった事が伸び率の原因です 神戸港はカボチャの輸入量で全国でトップクラスです 豆知識 失礼しましたm(u_u)m

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>> 1 私はお菓子に使うことが多いですね。 カボチャのチーズケーキがオススメです。 パンプキンケーキなら知ってますが・・
カボチャのチーズケーキですか・・
初めて知りました(>_<)

機会が有れば１度食べたいと思いますo(^▽^)o


レス頂き有り難うございました

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>> 2 かぼちゃコロッケ ポテトコロッケより美味しい かぼちゃとパスタとレタス、きゅうりをマヨネーズであえてサラダにするのも 個人的には好きですo(… レス有り難うございます

カボチャコロッケやかぼちゃサラダ美味いですょね～



ご存知だと思いますが・・カボチャの煮付け以外の火の通し方は　レンジでチンするか

蒸し器で蒸す方法が
ベストですょね～
前の事ですが
カボチャのサラダを作る為に
カボチャをお湯で茹でて火を通す方法を使ったらお湯に旨味と風味が流出して味も素っ気もなく不味かった
記憶があります

私的事で失礼しましたm(u_u)m

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>> 3 ケロンｻﾝいつも有難うございます😉 今回スレはｶﾎﾞﾁｬですか💕 ｶﾎﾞﾁｬって最近外国産‥ﾄﾞｺﾀﾞｯﾀｶ?あるけど美味しいのかなぁ😲色が… レス有り難うございます


シンプルなカボチャの天ぷらは美味しいですょね～(^-^)/



メキシコ産のカボチャが神戸港で急増中です


神戸税関によると

シェアトップのニュージーランド産のカボチャを伸び率で上回る勢いだそうです

理由は日本メキシコ自由貿易協会（ＦＡＴ）が発効した関税率が０になった事が伸び率の原因です


神戸港はカボチャの輸入量で全国でトップクラスです

豆知識
失礼しましたm(u_u)m

• << 8 多分前に食べたのがﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産だった(と思う)けど、甘味も薄いしあっさりしたｶﾎﾞﾁｬだったな😲 その後､外国産は買うまいとしてた時にケロンさんの言うﾒｷｼｺ産を見たんだろうね‥✋😁 はたして売れてるのかね‥❓見た目マズそうな😚 やはり日本産の方が美味しい‥と思うのは私だけですかね❓ｶﾎﾞﾁｬは大きいの買えば余るんで、すぐ冷凍庫に一口サイズに切って入れます。(弁当に) でも､いつも美味しいのに、いつだったかｶﾎﾞﾁｬ(冷凍庫に入れた分)が、マズい訳です‥😠あれから冷凍庫に入れるのも躊躇します。ｶﾎﾞﾁｬの産まれが大事な気がします☝😲ﾁｶﾞｳかな‥ アク抜きの灰はどこに売ってるんですか❓

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>> 6 へぇ‼そうですか😲そう‥急に、見たことないｶﾎﾞﾁｬが☝😚‥増えました。
胡椒もよく解ったし、凄い豆知識‼☺ﾔﾈ
きっと、友達も知らんわぁ☝自慢したろ～と😚
市場は行ってないけどｽｰﾊﾟｰで、です😊

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>> 6 レス有り難うございます シンプルなカボチャの天ぷらは美味しいですょね～(^-^)/ メキシコ産のカボチャが神戸港で急増中です … 多分前に食べたのがﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産だった(と思う)けど、甘味も薄いしあっさりしたｶﾎﾞﾁｬだったな😲
その後､外国産は買うまいとしてた時にケロンさんの言うﾒｷｼｺ産を見たんだろうね‥✋😁
はたして売れてるのかね‥❓見た目マズそうな😚
やはり日本産の方が美味しい‥と思うのは私だけですかね❓ｶﾎﾞﾁｬは大きいの買えば余るんで、すぐ冷凍庫に一口サイズに切って入れます。(弁当に)
でも､いつも美味しいのに、いつだったかｶﾎﾞﾁｬ(冷凍庫に入れた分)が、マズい訳です‥😠あれから冷凍庫に入れるのも躊躇します。ｶﾎﾞﾁｬの産まれが大事な気がします☝😲ﾁｶﾞｳかな‥
アク抜きの灰はどこに売ってるんですか❓

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>> 8 あ😣ｺﾞﾒﾝ!
すみません😭アク抜きの灰はゴボウのスレでした。ゴボウのスレでお願いします🙇もう一度ｿﾁﾗで尋ねますｶﾗ

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宮崎は日向かぼちゃという黒皮かぼちゃがありますが、私は栗カボチャの方が、好きで、栗カボチャ愛好家です😍切るのが面倒でもっぱら冷凍カボチャを愛用してますが♪ケーキとか手の込んだことはしてないけど、カボチャの黒ゴマ団子はよく作ります。パンプキンスープも。これは余ったら冷凍しておきます♪

• << 12 レス有り難うございますo(^-^)o パンプキンスープも美味しいですょね カボチャのニョッキは作って食べた事ありますが・・カボチャの黒ゴマ団子は食べた事ないです(>_<) カボチャって奥が深い食べ物であります(＾＾ゞ

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>> 10 ｿﾚ、いいなぁ😲
黒ゴマ団子🍡教えて下され😚

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>> 10 宮崎は日向かぼちゃという黒皮かぼちゃがありますが、私は栗カボチャの方が、好きで、栗カボチャ愛好家です😍切るのが面倒でもっぱら冷凍カボチャを愛… レス有り難うございますo(^-^)o


パンプキンスープも美味しいですょね


カボチャのニョッキは作って食べた事ありますが・・カボチャの黒ゴマ団子は食べた事ないです(>_<)

カボチャって奥が深い食べ物であります(＾＾ゞ

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ど、どうしよう～💦そんな、たいそうな料理じゃないです～😭作り方はわたしがつくるんだからいたって簡単。
①カボチャは電子レンジでチンしておきます。
②皮はむいて裏ごし（私は粒が残ってても気にならないんで丁寧にはしません）
③裏ごししたものに牛乳か豆乳を少しずつ加えて丸めやすい硬さに伸ばします
④③に砂糖を加えて好みの味に整え丸めます（大きさは３センチぐらいかな）
⑤パッドの上に黒ゴマを開けてその上で丸めたカボチャをゴロゴロ。均一にゴマがついたら出来上がり♪簡単でしょ～。たくさん作って冷凍して、お弁当の一品にしております。友達はカボチャを丸めたところで、小麦粉をまぶして白ゴマをパン粉替わりにして、低温で揚げておりました☝私は面倒なんで、カボチャ玉ゴ～ロゴロ🎵にしてますが😁

• << 17 お～😲 教えて頂き有り難う御座いますm(u_u)m 暴威のママさんのレシピに 卵白と少量の小麦粉を加えて練ってラップで包んで絞り込みして形を整えて蒸し器に入れて火を通してカボチャ巾着とか・・ 他に色々アレンジ出来そうですねo(^-^)o

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朝はかぼちゃのチーズ焼きにします。

• << 16 ｹﾛﾝさん横ﾚｽばかりでｺﾞﾒﾝ☺ チーズと一緒に焼くん❓
• << 18 食べた事ありませんが・・カボチャのチーズ焼き美味しさが想像出来ます 教えて頂き有り難う御座いますm(u_u)m

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有難う😲ゴロゴロやってみる～✌😚

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>> 14 朝はかぼちゃのチーズ焼きにします。 ｹﾛﾝさん横ﾚｽばかりでｺﾞﾒﾝ☺
チーズと一緒に焼くん❓

• << 19 大丈夫ですよ😁 みんな知りたいと思う事なら差し支えありません(^o^)v-~~~

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>> 13 ど、どうしよう～💦そんな、たいそうな料理じゃないです～😭作り方はわたしがつくるんだからいたって簡単。 ①カボチャは電子レンジでチンしておき… お～😲

教えて頂き有り難う御座いますm(u_u)m

暴威のママさんのレシピに
卵白と少量の小麦粉を加えて練ってラップで包んで絞り込みして形を整えて蒸し器に入れて火を通してカボチャ巾着とか・・
他に色々アレンジ出来そうですねo(^-^)o

• << 20 おはよう✌😲 ﾎﾝﾏや～ラップ包みいいかも💓ォ☝

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>> 14 朝はかぼちゃのチーズ焼きにします。 食べた事ありませんが・・カボチャのチーズ焼き美味しさが想像出来ます


教えて頂き有り難う御座いますm(u_u)m

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>> 16 ｹﾛﾝさん横ﾚｽばかりでｺﾞﾒﾝ☺ チーズと一緒に焼くん❓ 大丈夫ですよ😁


みんな知りたいと思う事なら差し支えありません(^o^)v-~~~

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>> 17 お～😲 教えて頂き有り難う御座いますm(u_u)m 暴威のママさんのレシピに 卵白と少量の小麦粉を加えて練ってラップで包んで絞り込みして… おはよう✌😲
ﾎﾝﾏや～ラップ包みいいかも💓ォ☝

• << 22 ラップ包みのカボチャの中にチーズ 残りモノのカレー プチ🍅 炒めミンチ ミートソース 等など入れたら 美味しさ倍増しそうですね(^-^)/

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おー😲それ美味しいかも～☺すぐアレンジ方法考えつくなんて👏日曜日にでもやってみます👮ケロンさんありがとうございます🙇

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>> 20 おはよう✌😲 ﾎﾝﾏや～ラップ包みいいかも💓ォ☝ ラップ包みのカボチャの中にチーズ 残りモノのカレー プチ🍅 炒めミンチ ミートソース 等など入れたら 美味しさ倍増しそうですね(^-^)/

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レス遅くなってすみません。
正確な作り方を忘れたので適当に作ってることを断っておきます。
かぼちゃを１cmに切って
レンジでかぼちゃに火を通してから
そのかぼちゃの上にとろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズがとけるまで少し焼きます。
他にトマトやマカロニの上にチーズをのせて焼くこともあります。
私はかぼちゃに塩こしょうかけずにそのまま焼いてますが、実際はどうなんだろう。
こんな解説ですみません。。。

• << 25 作り方教えて頂き有り難う御座います(^-^)/ より鮮明にイメージを手に入れ良い感じです✨ 🍆やズッキーニ等も相性良さそうですね(^-^)/

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>> 23 結構ﾚﾝｼﾞを皆さん使ってるんだね😲
有難う❗やってみますね☺💓

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>> 23 レス遅くなってすみません。 正確な作り方を忘れたので適当に作ってることを断っておきます。 かぼちゃを１cmに切って レンジでかぼちゃに火を通… 作り方教えて頂き有り難う御座います(^-^)/


より鮮明にイメージを手に入れ良い感じです✨


🍆やズッキーニ等も相性良さそうですね(^-^)/

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またチーズになりますが、
小麦粉、バター各大1を耐熱容器に入れてレンジで約30秒加熱して混ぜ合わせて
さらに牛乳1/3カップを加えて混ぜて
さらに3分加熱して、チーズ、塩こしょうを混ぜ合わせたものをかける。
そのチーズソースをレンジで火を通したかぼちゃにかける。
と本に書いてありました。しかし試したことがなし。
ご参考になれば…。すみません。

面倒臭がりなので、チーズ焼きで終わってます。
かぼちゃとゆでたマカロニと組み合わせて少し手が込んでるようにみせたり…。(見えてないけど)
チーズ焼きはちくわやはんぺんでもいけそう。試したことはないですが…。(また失礼)
話がそれてまたまた失礼しました。

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>> 26 チーズ【コクと風味と塩分とうま味】＋カボチャ【甘みと風味とうま味】＝相性抜群でございます(^-^)/


チーズソースはホワイトシチューの残りにチーズを入れて作れば簡単に出来ますね(^O^)/


家事の新人２さんレシピ有り難う御座います🙌


奥深きカボチャであります(＾＾ゞ

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いえいえ。
そっか～クリームシチューの残りでもいけましたね。
気が付かなかった…。
クリームシチューって3日目の朝でも
少しだけ残っててるから
昼にチーズをかけてグラタンとして食べてたんです。
今度はそうしよう。

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>> 28 ご存知かも知りませんが・・残りシチューに茹でたほうれん草【水気を絞る】を少量加えて温める
🍞の上にのせ
とろけるチーズをのせて焼けば美味しいですょ(^-^)/

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>>29
ほほー。また一つ知りました。
ありがとうございます。
バリエーション増えた。

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>> 30 苦いのがお好きな方へ。
カボチャの芽は苦いですが酢味噌で食べて美味しいです😁

カボチャを買って、種はほかさずに土に埋めて下さい。数日で芽🌱が出ますから、それを軽く塩して苦みを取って、酢味噌で✋ｺﾞｰﾔより苦い
私が考えました☺ｺｺﾀﾞｹﾄｸﾍﾞﾂ💫

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>>2
ありがとうございます。
らぢゃさんすごいですね(*_*)
主婦の鏡だよo(^-^)o

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>> 32 そう❓嬉しいなぁ😲家族には不評やったｹﾄﾞね😂
私以外皆、苦いのが嫌いだから😚ｼﾗﾅｲｻ!

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>> 33 す～ごい😲


恒例行事の豆マキはした事あるけど・・

種まきは した事ないです

やるね～


粋だね～


主婦の鏡だね～(^-^)/






言葉が過ぎて失礼しましたm(u_u)m

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>> 34 豆マキ‥😒? ﾀﾈﾏｷ?
参りました✋😂💓

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ケロン星人さん‥
お元気ですか?

最近みないからどうしたかなと‥
私は貴方に教えてあげるものがないんですが‥😱

この前教えて貰ったラージャジャー麺‥まるで私のハンネと同じ名前の‥😁
スレ見てくれましたか?
味噌だけで味わいがあるものが出来ると理解しましたﾅﾘ☝

また出てきて下さいな😉

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>> 36 ✌🐶🐾はじめまして～
横レスでｽﾐﾏｾﾝ･･

😻ラジャーじゃー麺

😺ラー油の効いた
ジャージャー麺

ﾃﾞｼｮｳか

🐾🐶💕
興味深々でｺﾞｻﾞｲﾏｽ

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>> 37 わんこ小町ｻﾝ､初めまして🙇

そう!ラー油のきいたｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺😒‥?
ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝちゃいます😣!
ﾗｰｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺😉✨ﾔﾝ

詳しくは私のスレのささみときゅうりの酢の物の23レスにケロンさんが載せてくれたレシピあるよ😉

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>> 38 見付けﾏｼﾀ}🐶👌✨

☺ﾀｹﾉｺが旨そうです

😃らぢゃさんは味の探求者ﾃﾞｽね～
ｽﾚが一杯
ﾄｺﾛで
👋🐶{家事掲示板って、スレやレスのスカスカ加減が
平和でﾏｯﾀﾘ出来ると思いません？

ﾜﾀｼも
その他家事一般

の所にスレを立てましたが、今は忙しいのを理由に放置宣言してますが、
😲新着レスが殆んど無い板だから
沈んで行かないんですよ～

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>> 39 ん‥?何の話?
新着レスが無ければ普通は沈むんでｼｮ?

家事掲示板のゆったりまったりね‥それがいいよな✋
でもレス一つ一つにかなり気持ち入ってるよ
プロの人も居てくれてるし本当のボランティア精神だと思ってるねん😉
料理の小さい事を一つ一つ丁寧に教えてくれてるから凄い☺

ただ主婦やってるだけでは得られない情報がここにあるから私は好きなんよ☺

私が探求者σ(^-^;)?ってそんないいもんちゃうﾈﾝて✋
見たい聞きたいやりたいだけやねん😂
おんなじ事か‥😱

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>> 40 🐶
ｹﾛﾝさんのスレで雑談してｽｲﾏｾﾝて感じですが

☺他のスレにも新着レスが入らないもんだから、🐶の放置スレもず～っと⬆に居座っているんですよ😃💧

👋😂雑談掲示板とかだったら、アッという間に何ページも後ろに沈んでいるﾄｺﾛです


🐶プロの方もレスしてくれてるんデスか❗

知りたい事が有ったら聞けて良いですね


🐶は今、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで焼く🍞の配合に、砂糖をドコまで増量しても差し支え無いかを知りたいんですが、

らぢゃさんは
パン作るのに詳しい方が出てきてくれそうなスレをご存知ですか？
☺教えて頂けたら有り難いです

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>> 41 おはよう🙋

あ～そういう意味ね✋😂ﾘｮｳｶｲ💓

‥🍞のスレは全く知らない‥😣ｺﾞﾒﾝ

内容はﾜｶﾗﾅｲけど、🍞の手作り‥って書いてるスレは新着スレで見れば出てる
凜ｻﾝとこ😉
もう200超えてるレスだから判るよ☝✨

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>> 42 ✌🐶料理ﾚｼﾋﾟのﾄｺﾛのですよねっ

一昨日の夜と昨日、お邪魔して聞いてみました。

😂過剰な砂糖の増量はやはり無理があるみたいでーす

🐶💨妙なｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨにこだわるのは諦めました……
😃らぢゃさんのスレに書き込めそうなﾚｼﾋﾟが見付かったら、お邪魔してみたいと思います
新聞のお料理とかは切り抜いたりしてるんですけど、なかなか実行はしないんですわ😠

😺インターネットで

クックパッド

っていうサイトを見ると、見ただけでお腹いっぱいになりそうな位、ﾚｼﾋﾟてんこもりです
🐶💨ﾊﾟｿｺﾝ使うの苦手だから、家族がいないとｱﾀｼｬ見れませんが

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>> 43 かなり甘いのが好きなんやな～
作った🍞に砂糖大量にかければええや～ん🙋‥とｵﾓｲﾏｽ

私は甘過ぎるのは駄目🙅
こんな感じ😩になる‥昔から甘いのはちょっと‥😏

クックパッドですかロムしてみます～✋ありがとう🙇

ケロンさんスレ借りてました～有難う!
(‥ってかｲｲよって言われてない‥😁)

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