牛肉　むしろ　にくじゃない。

たれ漬けであれ程変わるとは

ユッケもレバ刺しも好きだが。
ステーキもローストビーフも。

🍖ヒンナヒンナ

アチャ！引用してもうた！
アシリパさーん！

ウェンカムイ

「生き物を殺す時は、その命を無駄にせず全てを利用して感謝する」

鹿は死んで杉元を暖めた
鹿の体温がお前に移ってお前を生かす

私達や動物たちが肉を食べ
残りは木や草や大地の生命に置き換わる
鹿が生き抜いた価値は消えたりしない

「懸命に走る鹿の姿 内臓の熱さ肉の味 全て鹿が生きた証だ 全部食べて全部忘れるな！！ それが獲物に対する責任の取り方だ」

肉屋で勤めるまで牛肉は食べなかった。うちは牛の畜産で食べる習慣になかった
本当ファーストテイストは大事よ
どんな料理でえぐみを感じたんだろう。

猿の丸焼きは食えん！

顔とか手足がなぁ…？

臭みですかね？

自分は小さな頃は
魚の白身が一番好きでした。

豚肉の脂身や牛肉は臭いし繊維多くて
更に云うと、鶏肉も臭みがあると今でも食べられません

今は割と好き嫌いなく何でも食べますが
親しくしている友人や主人とかは

臭みがあったり
軟骨入ってると
私が手をつけなくなるし

ラーメン屋さんで豚骨の臭い系は
私とは行きませんね

鶏卵も小さな頃は苦手で
目玉焼きの白身しか食べられなかったですね

友人のお子さんが卵苦手って話聞いて
あ―、って思い出しましたけど

今でも生卵はすき焼くらいでしか食べません

温玉は大丈夫になりましたけど


小さな子供が
スッパイ物
辛いもの
苦い物を食べられないのは
ごくごく自然な反応です。

スッパイ物→腐敗
辛い物→刺激物
苦い物→毒
と判断します

慣れや学習
経験からも好みは形成されていくので
苦手でも楽しいと食べられる様になったり
嫌な記憶があると嫌いになったりします
(体調悪かったり、食事の際に怒ったり叱ると嫌いなものが増えやすい。)

えぐさはわからないけど私はホルモンとか歯応えあるほうが好きだから松坂牛やら部位のザブトンとかはうーんって感じだった。あれに2千も3千もかけるなら丸腸食ってたい。私はね。
ほんと好みだよね。

嫌いな物は無理に食べる必要はない。
高級な牛肉ならかわりに手を出される前に私が食べてあげますよ。

もしかすると、アレルギーがあるんじゃないでしょうか。

気を付けた方が良いです。


知り合いに、そういう味のものだと思って大好きなエビを食べていた人がいます。
ある日宴会場でエビを食べて、アナフィラキシーで倒れました。

若い時は牛肉好きだったけど年取ったら鶏豚のほうが好きになった

可哀想な人。
デートで焼肉は、豚か鶏系しか食べないの？
そんな相手だったら恥ずかしすぎる。

うちの息子はいま肉食べられるけど、子どもの頃は肉が嫌いで、でも年齢が上がるにつれ肉が食べられるようになって
鶏肉→豚肉→牛肉の順番で食べられるようになりました。
牛肉が食べられるようになったのは中学生以降でしたね。いまでも牛肉よりは豚肉と鶏肉のほうが好きです。
私は牛肉はごちそう感があっていちばん好きですが、苦手な人には豚や鶏よりクセがあると感じてしまうのでしょう

なぜ、エグく感じるのですかぁ？

人が好きな物にケチをつけるんじゃねーわ。

個人的に国産牛は美味しいと思います。

ハンバーグも牛肉が3割でもいいから入っていてほしい。
ハンバーグで豚のみは残念って思うかな。

好みの問題かな？

牛肉でも様々な部位があるけど、スーパーですき焼きの肩ロース、焼き肉やカレーにはモモ、バラ、ロース、カルビとか様々な部位あります。そして、海外産のオーストリア産になると国産とは味が違うし、噛んだ感じも違います

牛肉にがてなひといるよね。
私は好きだけど、ちょっとクセがあるの分かります。
乳臭いというか。
個人的には牛肉いっちゃんすこ。

別に。
高いやつ食べれば？
嗜好だからなんでもいい