栄養士です。転職すべきか悩んでます。

貴女は、栄養士ですよ。

もっと自信をつける為に、今の職場を辞めたら、どうですか。
今の仕事場の仕事の環境が、貴女には、合わないと思います。

貴女は、栄養士ですよ。

他にも貴女を必要とする施設とか病院とか探せば、幾らでもあると思いますよ。

国家試験を何の為に合格をしたのですか。

そんな扱い方されてまで、その職場に、居なくても、もっと貴女を大切にしてくれる会社は、幾らでもあると思いますよ。

仮に辞めて再就職の履歴書には、正直に、休日出勤とか労働環境が、著しく悪いので退職しましたと言えば、良いと思いますよ。

貴女が、辞めたら、今の会社も困るのは、解って居ても、改善をしないのならば、ブラック企業と変わらないので辞めましたで良いと思いますけどね。

施設とか病院では、調理師が、居ても、栄養士が立ち会わないと料理も出来ないのが、普通ですからね。

本来、調理師でも、事務仕事をする事もあるけどね、何でもかんでも、新米の栄養士に仕事をさせるのは、あまり良い仕事の環境では、無いと思いますけどね。

辞めるにしても、1ヶ月前に、言うのが普通なので、そんなに辛いならば、辞めた方が良いと思いますけどね。

再就職も栄養士ならば、職業案内所でも、探せば、見つかると思いますけどね。

１度、職業案内所でも、有給の時とか平日の休みの時に、相談をして探してみたら、どうですか。

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２．３年、調理のほうで勉強してもいいと思いました

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原点に立ち返ってみましょう。
なぜ栄養士になったのか。
これからも栄養士としてやっていきたいのか、先々具体的にどんな業務に主体を置いていきたいのか。
そのためにあなた自身に見合う職場環境はどんなところか。
委託か直営か、或いはメーカーなどへの道に活路を見出すのか。
管理まで取るのかどうか。

栄養士としてやっていくなら献立作成力は必須だし、その現場で献立を立てるためには調理の経験も大事。
だけど管理栄養士として対患者（利用者・対象者）の献立を考えたり栄養指導をしたりという時には、必ずしも集団給食の献立作成ノウハウがそのまま使えるわけでもない。

発注業務はあくまで通過点であって、それが苦手でミスが多いから栄養士として不適格者かというと、案外そうでもない。
ようは、献立作成と発注に追われる今が、栄養士としてのMAXととらえるのか、その先にやりたいことがあるのか。
そんなところに視点を移してみましょう。

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追記
あなた自身の目標に沿って栄養士としてのキャリアを積むためには、必ずしも今の職場である必要はないかも。
でも、ぶっちゃけ、一年目の栄養士（来年は二年目になりますが）としては、やる業務（できる業務）はそうそう大差ないのが現実。
人間関係は多少は違うかもしれませんが。
また献立作成や発注、調理は、一年で一回り、ようやくいろんなことが見えてくる段階なのでは？
（季節献立や行事食対応など）
次の職場に行ってまた同じような環境なら、またゼロからのスタートになりますよね。
それでもとにかく今の職場を離れたいという気持ちが優勢になるかどうか。

主さんの他にも栄養士がいるなら、その方と上手く業務分担してもいいと思うんですけどね。
それを判断してくれる上司がいない環境でしょうか。

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>> 5 栄養士って誰でもなれる仕事では、無いからね。

ハローワ一クでも、探して貰って良い環境の施設とか病院ならば、気分も、晴れるし、自信も出ると思いますよ。

まだ１年生でも、プロだからね、少しずつ少しずつ成長をさせてくれる会社に、行く方が、精神的に楽だと思いますよ。

時間が、あれば、公務員の試験も挑戦して、そんな施設とか病院も考えたら良いと思いますよ。

労災記念病院とかね。

最低でも３人くらい居てるし、病院とか大きい所だと無理もそんなにしなくても良いと思いますけどね。

これも試練だったと後で笑える事になる事をお祈りしてますね。
就職したら教えてね。

自分を大切に、してね。
ホップ、ステップ、ジャンプで上手く行くと良いですね。

栄養士さん、頑張って下さいね。

他人に負けても、自分に負けないでね。

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1さんは優しいですよね。
限りなく優しいしちゃんと主さんに寄り添ってるけど、栄養士という仕事をご存知ないですよね。
栄養士は国家試験は無いし。
別に栄養士が立ち会わなくても調理師は調理できるし。
病院の直営では「栄養士」だけではまず就職できないし（管理栄養士必須）
「労災記念病院」ってよく分からないけど、うちの地域の「労災病院」なら、病床数が700とか800とかあって、その規模なら管理栄養士は10数人はいるし（直営には栄養士はいないけど）

でも、その優しさが主さんの心に響いているなら、

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栄養士経験者です。栄養士って孤独できつい仕事だと大学で教えられました。学生時代はピンときませんよね。働いたら、厨房には性格のキツイ調理師がたくさんいて、だいたいパートのおばちゃんか高卒の人だから、大卒の若い新人の言う事なんて一切聞いてくれません。だから大変な仕事なんです。

調理師の人っておばちゃん含めて栄養士の立てた献立作る＝栄養士が上から目線で指示出してるみたいな構図があるので。栄養士を嫌ってるので仲良くなりづらい。

人気ないですよね。離職率高いと思います。給料安いし。結局、結婚して辞めましたけど。発注も検品も献立作成も配膳チェックとか、本当に仕事量多くて泣いて事務所に電話した事もありますけど。助けてはくれない。

嫌な思い出でしかないです。誰に勧められて栄養士の道に行ったか分かりませんが、将来性ゼロの職業です。給料上がるわけないボーナスほぼないでしょ。

栄養士ってカッコいい響きしてますけど、料理が上手だと勘違いされるし、調理師よりすごいとか思われますけど、料理できない栄養士が献立立ててもねって今なら分かります。

私は、調理の仕事2年やった後に栄養士の仕事に就きましたけど、調理師が楽です。栄養士のせいにすればいいので。それだけ栄養士って責任おわなきゃいけないから。メンタル弱いと無理ですよ。

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>> 8 最近は、学生時代に企業とコラボとかして栄養士監修お弁当とか発売して、華やかさアピールする大学もありますけど、栄養士として働いたら現実とのギャップがひどいから。

まず栄養士って管理栄養士じゃないと看護師さん達からもバカにされた扱いしか受けない。
誰かが配膳ミスしたら謝るのは栄養士だし。
大量に食数あるのに栄養士１人でチェックできるか！って思いながら働いてました。

朝も業者が早く来るから慣れないうちは、早く行かなきゃいけないし、パニックの連続で、業者がまだ来てないだけなのに、発注ミスしたと勘違いして牛乳買いに行った事もあります

私は委託会社の社員で、もう１人直営の管理栄養士と一緒にいましたが、ばあちゃんみたいな管理栄養士で何もしないから、暇そうで羨ましかったです。施設との契約内容で業務が違うから、献立発注等メインの仕事は委託が請け負っていたので、全部私がしなくちゃいけなくて、直営と委託の栄養士間でも溝はありますしね。

実習に行った時に地獄を経験してないのかな主さんは。
学校給食とか病院、老健施設とか全部行かなきゃ資格取れないと思うけど。

私は、向いてないなと思いながら就職してやっぱり合ってないと思って調理業務の方で働きましたけど、給料は調理師と変わらなかったですよ。早出がキツいけど。

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１年で辞めて仕事探そうとしても、急募してる現場しかないと思うので、また同じ事の繰り返しだと思います。

若いから違う職種探す方が良いかと。栄養士の資格に囚われず、栄養士の資格は資格じゃないと思った方が就職活動も、いいと思いますよ。

スーパーで働こうとした時に、栄養士の資格って書いたらレジしたくても惣菜に回されます。だったら履歴書に書かない方がいいです。

栄養士が何人もいる職場は、きっと食数が１０００超えてると思うから、栄養部みたいな所にいるのでしょうね。私は500食の老健施設で栄養士に異動になって数ヶ月で無理でしたよ。１ヶ月で５キロ痩せました。
途中から何をしに行ってるのか分からなくなって精神的に追い詰められ辞めましたけど。

委託会社も酷かったですけど、誰も行きたくない老健施設に私を送り込んだみたいで、辞めたら元の勤務先に戻らないかと上司に言われて、無職も怖いから返事１つで戻りました。業界的に未来はないし、改善もされない、辞めたら誰かが採用されるだけです。引き留めもしないですから。

福祉業界と変わらないです。だから大学入試も理系だけど人気ないから合格しやすい。

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