卵を割ることが出来ないのおかしいですか？

とりあえず、綺麗に割れる必要はないです

あと、大量に買ってきて、
上手な割り方を今はYouTubeの動画でもやっているので
練習を重ねればある程度のレベルにはなれますよ?

あと、すごく大切な事として
平らな場所で卵にヒビを入れる事だったりします


これ、知らずに、お茶碗や、ボウルの縁の尖った場所で卵ごと破壊してしまう場合があります。


理屈として技術を聞き、見て、教わり、繰り返し練習をすれば、必ず、上手に割れる時は来ます。


あと、上手に割れる人でも、卵によって、上手に割れません。



絶望するよりも、前進あるのみ

上手に割れなかった卵も、ザルにあければ、殻は全て取れるので問題ありません。

よくかき混ぜてからザルで漉しましょう。

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世の中、沢山の人が上手に卵を割れず、沢山のレクチャーや指南書があります。
家事野郎でもやっていました。

簡単きれい！手に付かない卵の割り方
https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/article/recipe-technic08.php

卵を割るとき、どうしてもカラが入ってしまう
https://www.kurashiru.com/articles/307d9d45-4e34-41f3-810d-08a41f4927cc

卵の割り方
https://youtu.be/R3COH5Yi9BA?si=Uld1TykEHlT8EH-E

料理の基本！ 卵の割り方
https://delishkitchen.tv/recipes/278224564922614951

沢山みて、沢山読んで
沢山練習してみてください

失敗した卵はよくかき混ぜて、ザルで漉して、小分けにして冷凍しておけば後々も使えます。

大きな卵焼きにしたり、レンチンしても美味しいですよ。

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玉子を割るのはあまり強くコンコンと叩かず弱く叩いてその裂けたところから爪をあまり入れずフワッと割れば綺麗に割れるはず。

あとフライパンに直接割らないでお椀などに割ったりも上手くいくと思います。

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うちの息子にも「卵ってどうやって割るの？」と聞かれてびっくりしたことがあります。
ほかの方がおっしゃるやり方以外だと、卵を二つ持ってそれぞれをぶつけると片方だけひびが入ります。
ひびの入った方のひびの両側に手を添えてそっと開けば割れます。
両方にひびが入ることはないので安心してぶつけてみて。

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発達強調性運動障害(極度の不器用、運動音痴、発達障害の一つ)がある私も最初は卵をきれいに割れませんでした。
練習して最初の頃よりはましになりましたが、たまに失敗することもあります。

練習しか無いです。
失敗した卵も殻を取り除いて味付けして焼けばわかりませんから。完成された調理が美味しければそれで良しとしましょう。

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なんでできないの?力が弱すぎるか強すぎるか？
どうしても調整難しいなら卵割り機作ったら？

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>> 6 正常な人は目で食べ物の形状を捉え、大きさや固さ、表面の滑りやすさなどを予測して、視覚で捉えた情報をもとに卵を割る場所や力加減などの微妙な部分を調整できるのですが、不器用な人は目で捉えた情報を動きに結び付けられないからその微妙な加減ができないんです。

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>> 7 能書き良いって笑

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平らな硬い所(キッチンの台など)に卵の腹をコツンと当てて、少し割れ目が付いたらそこを両手の親指で殻を開くようにすれば簡単ですよ。
きっと数をこなしてないから苦手なだけです。

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卵割る便利グッズ使えばいいですよ！

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毎日やってりゃそのうち加減がわかる。

どうせ料理下手だとかなんとか言い訳して滅多にやらないだけでしょ。

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毎日やってれば上手くなります。
今はスマホで料理レシピ検索で
沢山のメニューのレシピ出てくるので
それを見れば誰でも出来るように
なりますよ

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