カルボナーラ
カルボナーラが上手に出来ない
何度作っても、全然美味しくない(涙)
タグ
新しいレスの受付は終了しました
カルボナーラはシンプル故に味の誤魔化しがきかないペペロンチーノに続く難しいメニューですからねぇ。
カルボナーラ風…にはなるけど、生クリームや牛乳を使えばそれなりにはなるんじゃないでしょうか。
卵を常温に戻して温度管理をしっかりして、火を通しすぎないように気を付けたりスパゲッティの茹で加減を調整したり…かな。
技術が必要だから、何度も作ってカンをつけて頑張って!
私は断念しました。
- << 4 あなた様もだったのですか! しかも、シンプル故に味の誤魔化しがきかない難しいメニューだったのですね。 じゃあ、2,3回作ったくらいじゃ、到底美味しく作るなど無理な話だったのですね。 そもそもの、カルボナーラとは!から教えて下さり、ありがとうございました。 ちょっとホッとしました。 私も、無理するのはやめようかな。 生クリームを使ってはいたのですが、よく考えると、かなり脂質が多いですよね。 コツを掴んだ頃には、高脂血症!とかシャレにならないし(苦笑)。 カルボナーラは、美味しいお店で食べよう🍽️
>> 1
カルボナーラはシンプル故に味の誤魔化しがきかないペペロンチーノに続く難しいメニューですからねぇ。
カルボナーラ風…にはなるけど、生クリーム…
あなた様もだったのですか!
しかも、シンプル故に味の誤魔化しがきかない難しいメニューだったのですね。
じゃあ、2,3回作ったくらいじゃ、到底美味しく作るなど無理な話だったのですね。
そもそもの、カルボナーラとは!から教えて下さり、ありがとうございました。
ちょっとホッとしました。
私も、無理するのはやめようかな。
生クリームを使ってはいたのですが、よく考えると、かなり脂質が多いですよね。
コツを掴んだ頃には、高脂血症!とかシャレにならないし(苦笑)。
カルボナーラは、美味しいお店で食べよう🍽️
新しいレスの受付は終了しました
お知らせ
あほ雑談掲示板のスレ一覧
おバカよ😜集まれ。あほ雑談。暇つぶし。
- レス新
- 人気
- スレ新
- レス少
- 閲覧専用のスレを見る
-
-
私は暗いです。5レス 71HIT 春菜 (♀)
-
二度とリピートしたくないカップ麺はどれ?4レス 106HIT 雑学王さん
-
整形捏造の顔3レス 77HIT 早老
-
自分を受けいれられない意識が小学生の時からあった方いますか?0レス 62HIT おしゃべり好きさん
-
ネガティブな人は嫌いだ7レス 155HIT 赤 (10代 ♀)
-
🐢👴👵 養老院 ミクル 👵👴🐢 6.0盲亀浮木
皆さん、こんばんは🌛 👴ノ 遅くなりましたm(_ _)m 休み…(おしゃべり好きさん0)
308レス 3512HIT おしゃべり好きさん -
私は暗いです。
ありがとうございます🙂(春菜)
5レス 71HIT 春菜 (♀) -
地球の未来24
え、流行りが有るんだ 日本では昔から児童売買は流行っている。 …(さくま)
74レス 432HIT さくま (50代 ♂) -
まあまあ ふれあいパーク
あにさま、びっくりしたやろ? 私は目のかすみから、生まれつき…(主婦さん1)
200レス 4605HIT 数歩 -
二度とリピートしたくないカップ麺はどれ?
気持ち悪いっすね (雑学王さん0)
4レス 106HIT 雑学王さん
-
-
-
閲覧専用
15だよ1レス 32HIT おしゃべり好きさん (♀)
-
閲覧専用
1日乗り越える2レス 93HIT おしゃべり好きさん (♀)
-
閲覧専用
幼稚な旦那5レス 111HIT 社会人さん (♀)
-
閲覧専用
明日はバレンタインデー1レス 44HIT おしゃべり好きさん (♀)
-
閲覧専用
2月も終わるの早そう3レス 100HIT おしゃべり好きさん (♀)
-
閲覧専用
15だよ
宇宙にきらめく エメラルド 地球の最期が来るという 誰かが立た…(匿名さん1)
1レス 32HIT おしゃべり好きさん (♀) -
閲覧専用
1日乗り越える
人間誰しもいつかは逝くよ。 夢心地で楽に逝きたい。。。。(通りすがりさん2)
2レス 93HIT おしゃべり好きさん (♀) -
閲覧専用
幼稚な旦那
まぁ愚痴なんて尽きることはないです。 旦那と義家族の世話なんてしてま…(社会人さん0)
5レス 111HIT 社会人さん (♀) -
閲覧専用
明日はバレンタインデー
春一番は人工物がなくても起こりますよ。ビル風はきついけど。 春一番の…(匿名さん1)
1レス 44HIT おしゃべり好きさん (♀) -
閲覧専用
2月も終わるの早そう
来月はレッドブルーやドンケツや顔好きや九条の大罪の新刊が出るから早く終…(第三臓器)
3レス 100HIT おしゃべり好きさん (♀)
-
閲覧専用
サブ掲示板
注目の話題
-
最終回まで面白かったドラマ
ジャンル問いません。理由も教えて下さい 25/02/14 11:11 追記 皆さんありがとうござい…
33レス 930HIT おしゃべり好きさん -
仕事を頼んで先に帰るやつってどのくらい非常識ですか?
仕事を頼んで先に帰るって世間的に見てどのくらいやばいですか?非常識ですか? 私は先に帰られる側なので…
12レス 270HIT 社会人さん (20代 女性 ) -
この発言って何なのでしょうか?
好きとかではない、全く意識していない同僚の質問です。私は30代前半なのですが同じ職場の歳上の30代中…
21レス 412HIT 知りたがりさん (30代 男性 ) -
お洗濯とか家事とか、大変ですよね。
皆様にご質問ですが、モコモコ、例えば、パジャマとかって、何日くらいの、ペースでお洗濯していますか?。…
16レス 279HIT 主婦さん (30代 女性 ) -
【SOS】マチアプ 初デート
マッチングアプリの男性と明日初デート(お昼)なのですが2日間既読スルーされています。 不安になり今…
13レス 290HIT 匿名さん (30代 女性 ) - もっと見る