白っぽいにょろっとした汁が気持ち悪い

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主婦さん（ 20代 ♀ ）
2022/12/03 14:25(更新日時)

肉や魚を焼いた時に白っぽいにょろっとした汁みたいのが出て、焼いている間にその汁が固まって気持ち悪いんですが、どうしたら出なくなりますか。

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肉や魚

No.3684949　2022/12/03 11:13(スレ作成日時)

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No.1 2022/12/03 12:25
暮らしている人さん1 ( 30代 ♀ )

確か、チロシンというたんぱく質です

No.2 2022/12/03 14:25
量子 ( 70代 ♂ xPdiWe )

　白いぬるっとしたのがおいしいよ！
お陰で白髪が黒くなっている。
近眼の度数が減ってよく見えるようになった。
初め食べられるか試したら何の味がしなかった。
食べている間においしくなった。
からしをつけていっしょに食べている。

　砂糖、塩を取らないように医者から注意を受けているから食べてうまい素材を探してしまう。
若いときの不節制、今効いている。
だから薬を飲まなくてもいい、医者いらず。
塩は海藻、砂糖はいも、ニンジン、カボチャなどで十分。
調味料なしで素材の組み合わせで味を創っていく。