調理師試験

有料講習を受けました。

おすすめします。

• << 3 回答ありがとうございます。講習ですか！考えてみます！

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調理実績5年ほど。
問題集2冊、2週間独学。

受かりました。
自己採点的には6割とギリギリでした。が、合格基準もふわっと明言されてないので実際は不明です。

ぶっちゃけ引っ掛けやらが主なので知識としてより読解が主軸かと。最低限の用語理解は必須ですが範囲も膨大、過去問も、問題の癖程度しか当てになりません。万全を期するなら参考書も穴だらけなので複数、内容被りを避け購入する必要があるかもです。


とはいえ参考書にすらろくに乗ってない問題が半分はある事を想定しても損はないかと。
実際自己採点は手持ちの参考書などではほぼ分からず8割近くネット検索、SNSで受けた人同士の答え合わせなどで2日かけてやりました。それでも正解不明が幾つも。

事前知識で4択から2択まで削れれば御の字みたいに思います。自信をもって一択に絞れた物など全体の半分とすこし程度ですか…

一昔前の勉強しなくても受ければ受かる、そんな物では無かったと感じました。

• << 4 回答ありがとうございます。 やっぱりただの暗記だけじゃ難しい試験なんですね。自分は、来年受けようと思っているんですが、調理師一門一答と言うのを買って勉強してます。これをやり込めば正直大丈夫かどうか知りたいです。後この問題集は、2021年度版なので来年受ける試験は2022年度版を買うべきなんでしょうか？すいません、初めて受けるので色々分からないことだらけで、後よかったら回答者様が買った問題集を教えて頂けませんか？

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>> 1 有料講習を受けました。 おすすめします。 回答ありがとうございます。講習ですか！考えてみます！

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>> 2 調理実績5年ほど。 問題集2冊、2週間独学。 受かりました。 自己採点的には6割とギリギリでした。が、合格基準もふわっと明言されて… 回答ありがとうございます。
やっぱりただの暗記だけじゃ難しい試験なんですね。自分は、来年受けようと思っているんですが、調理師一門一答と言うのを買って勉強してます。これをやり込めば正直大丈夫かどうか知りたいです。後この問題集は、2021年度版なので来年受ける試験は2022年度版を買うべきなんでしょうか？すいません、初めて受けるので色々分からないことだらけで、後よかったら回答者様が買った問題集を教えて頂けませんか？

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年度ごとの関連性は試験とどう関係するかは指導する人でもなければわからないんじゃないですかね…

ただ、通説の更新や新制度などがあったらそこらは確認の意味でも出して来そうではありませんか？なのでメインは最新版、んで補填、または大差ないようなら古本でも全然ありかと。

自分もその最新版でやってヒヤヒヤする結果なので結局は知識量だと思います。

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>> 5 ありがとうございます。
なるほどですね。自分もそこが一番引っ掛かっていました。最新版でもヒヤヒヤする結果何でかなり注意が必要ですね。やっぱり法律が絡んでくると年度ごとに変わったりして怖いなと思って質問しました。

ありがとうございます😊

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