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焼肉のたれでチャーハンを作ったらイマイチでした。

レス6 HIT数 663 あ+ あ-


2020/07/09 19:00(更新日時)

焼肉のたれでチャーハンを作りました。
あとの材料は塩コショウです。
ですが、旦那には焼肉のたれの味がせず物足りないと言われました。分量が少なかったのでしょうか。または塩コショウ以外に入れるべきものはありますでしょうか

No.3097842　(スレ作成日時)

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No.1

焼肉のたれなんか使わないで
塩コショウ醤油で十分美味しく作れるよ。
うちは更にバターだけど。
バターで材料炒めて、玉子入れてグルグルっと2回ぐらいかき混ぜたらご飯入れてでしっかり炒めて塩コショウ、鍋肌に醤油ぐるっと。
最初から最後まで強火。

もし何か使いたいとしても、焼肉のタレ使うぐらいなら味覇とか使ったほうが全然いいと思う。

  • << 4 そうですか。 塩コショウ、しょうゆはおいしいですよね！

No.2

私は専業主婦で、料理のプロじゃないんですが…

多分ですけど、焼肉のたれだけで味付けすると、ご飯がパラパラにならないような気がします

味付けは塩コショウ・旨味は顆粒の鶏がらスープの素などで付けて、最後にお醤油の代わりに焼肉のたれを回し入れたら風味が出ると思います

  • << 6 私もしがない主婦ですが、暮らしている人2さんの仰っているチャーハン美味しそうです！ 是非試させて頂きたく存じます。 横レス大変失礼致しました。

No.3

>> 2 鶏ガラスープ等を入れるといいんですね
ありがとうございます‼️

No.4

>> 1 焼肉のたれなんか使わないで 塩コショウ醤油で十分美味しく作れるよ。 うちは更にバターだけど。 バターで材料炒めて、玉子入れてグルグルっ… そうですか。
塩コショウ、しょうゆはおいしいですよね！

No.5

永谷園のチャーハンの素を使ったらおいしいですよ。

私は五目チャーハンの素がオススメです、卵を入れて炒めるだけで最高です。

No.6

>> 2 私は専業主婦で、料理のプロじゃないんですが… 多分ですけど、焼肉のたれだけで味付けすると、ご飯がパラパラにならないような気がします … 私もしがない主婦ですが、暮らしている人2さんの仰っているチャーハン美味しそうです！
是非試させて頂きたく存じます。
横レス大変失礼致しました。

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