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高齢者には豚肉と牛肉どちらが身体にやさしいですか?

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動物大好きさん
18/11/24 22:08(更新日時)

高齢者には豚肉と牛肉どちらが食べやすいですか?
負担がない方を教えてください!!



遠方に住む75歳の祖父母と数年ぶりに会います。

折角なので美味しいものを食べようと会席料理店を予約していますが、提供に時間がかかるためメニューを事前に決めてほしいと言われました。

メニュー内容は殆ど同じで大きな違いは一人ずつの鍋物です。
豚鍋・牛鍋とあるのですが、高齢の祖父母に負担がないのはどちらでしょうか?

費用は私持ちです。
(祖父母は払いたがるので固辞する予定)

私は普段食べれない牛肉(貧乏なので笑)を食べたいのですが、55歳の母は牛肉は脂が多いのがだめなのかお腹を壊すので祖父母は食べれるのか考えてしまいます。

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No.2748678 18/11/24 19:21(スレ作成日時)

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No.1 18/11/24 19:27
あまがえる ( ♂ ltsI4 )

あまがえるの親も もう いい高齢者ですが 肉の種類より 軟らかい方を おすすめします ほんとは 魚が いいみたいですが 薄く切った お肉なら 消化も早いだろうし 喉に つまらせる 心配は 減ると 考えます

  • << 5 柔らかい方ですね! お店に聞いてみます! お魚はヘルシーで美味しいですよね! 焼き魚とお造りがあって、肉ばっかりにならないみたいです。 消化とか思うと肉ばっかりでないのでちょっと安心…

No.2 18/11/24 19:51
匿名さん2 

牛肉か豚肉、どちらでもいいけど柔らかいお肉がいいですよ。かたいと噛みきれなかったりするから。しゃぶしゃぶ用の薄切りなんかいいかと思います!というかしゃぶしゃぶがいいと思います。
あとはハンバーグですね

うちも年寄りいるけど、年々歯が弱って肉は美味しいけど噛みきれないと言ってます。
米国産の安い肉は安いからありがたいけど固いのが多い

No.3 18/11/24 19:54
匿名さん2 

>> 2 というか牛鍋か豚鍋かの選択肢の中でしゃぶしゃぶ推してすみませんでした(^_^;)
あ、でもより薄く柔らかいのがいいです
お店の人にどちらの肉が柔らかいか聞いてみてください

  • << 6 牛鍋か豚鍋とは聞いてましたが、実際どんなのか確認とれてませんでした… 多分牛は牛すき鍋だと思いますが、一人ずつある鍋物で豚ってどんなのだろう?って疑問です しゃぶしゃぶ肉だったら安心ですね お店に聞いてみます!

No.4 18/11/24 21:40
匿名さん4 

周りの人の意見より、本人が食べたいほうを選んでもらっては?
全員同じでないとダメなのでしょうか?

お店に事前に事情を伝えおけば、対応してくれると思うのですが…。

  • << 7 「会って話ができるだけで満足(だからこだわらない)」と一任されてしまっているのと、豚と牛だと金額が違うのが分かり正直に答えてくれないと思って聞けてないです… (もし牛がよくても、遠慮して豚がいいって言う) 別々で注文は出来そうです

No.5 18/11/24 21:55
動物大好きさん0 

>> 1 あまがえるの親も もう いい高齢者ですが 肉の種類より 軟らかい方を おすすめします ほんとは 魚が いいみたいですが 薄く切った お肉なら… 柔らかい方ですね!
お店に聞いてみます!

お魚はヘルシーで美味しいですよね!
焼き魚とお造りがあって、肉ばっかりにならないみたいです。
消化とか思うと肉ばっかりでないのでちょっと安心…

No.6 18/11/24 21:57
動物大好きさん 

>> 3 というか牛鍋か豚鍋かの選択肢の中でしゃぶしゃぶ推してすみませんでした(^_^;) あ、でもより薄く柔らかいのがいいです お店の人にど… 牛鍋か豚鍋とは聞いてましたが、実際どんなのか確認とれてませんでした…

多分牛は牛すき鍋だと思いますが、一人ずつある鍋物で豚ってどんなのだろう?って疑問です
しゃぶしゃぶ肉だったら安心ですね
お店に聞いてみます!

No.7 18/11/24 22:05
動物大好きさん 

>> 4 周りの人の意見より、本人が食べたいほうを選んでもらっては? 全員同じでないとダメなのでしょうか? お店に事前に事情を伝えおけば、対応… 「会って話ができるだけで満足(だからこだわらない)」と一任されてしまっているのと、豚と牛だと金額が違うのが分かり正直に答えてくれないと思って聞けてないです…
(もし牛がよくても、遠慮して豚がいいって言う)

別々で注文は出来そうです

No.8 18/11/24 22:08
匿名さん8 

うちの年寄りは、豚肉より柔らかい和牛を喜びます。

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