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味噌汁の出汁を安く簡単にとるには?
味噌汁の美味しい出汁を簡単に(安いもので)とりたいのですが、
みなさんどのような出汁を使ってますか?
私は、お茶パックに昆布を刻んだのと、煮干しの粉末を入れ、その出汁パックをたくさん作って冷蔵保存しています。
これで味噌汁を作っても美味しいのですが、イマイチ好みの風味と違うなぁといつも感じるのです。
ワタなし煮干しで出汁とるのが一番美味しいのでしょうか??
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