料理はやってればうまくなるものですか?
料理が下手なことに落ち込んでいます。
20代前半、社会人6年目、実家暮らしの女です。
働きはじめてから、お弁当を作る目的でまったくやらなかった料理をするようになりました。仕事が夜遅いこともありますが、月2回程度しか料理をしません。
経験が乏しいことや、レシピ通りに作らなかったりと…料理がうまいとは言い難い出来映えであることが多いです。最近になって、たまに彼や家族に料理を作ったときに、やっとおいしいと言ってもらえるほどになりました。
先日しょうが焼きを作ったのですが失敗してしまい、なかなかマズイものになりました…。そのとき、同じく実家暮らしの兄に「こんなマズイもの出されたらたまんねーな。俺お前の子供じゃなくてよかった」と言われました。
ものすごくヘコんでしまいました…。
もう解決した話ですが、以前彼にも「(お酒の席で)他に料理ができるっていう子がいたから、付き合っちゃうかと言った」と言われたこともあり、なんだか料理がいやになってきてしまいました。
兄は飲食店のキッチンで長いこと働いていたので、私よりも料理ができます。彼もひとり暮らしが長いので、私よりは上手です。ちなみにお母さんも料理は上手です。
私はなんでこんなに料理ができないんだろう、なんでレシピ通りにつくれないんだろう、将来旦那さんも子供もマズイ料理食べされられるくらいなら結婚なんてしない方がいいのかな、失敗した食材がかわいそう…。
料理はやってればうまくなるものなのでしょうか。
この失敗がどうか活かされてほしいと思います。
みなさんの料理にまつわるお話を聞けたらなとおもいます。
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