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謎だった〈ほぐし水〉の正体

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17/06/18 08:33(更新日時)

コンビニなどで売っているざる蕎麦などを開けると入っている“ほぐし水”って何だろう？と思っていました。ただの水なんだろうと考えていたんですけど、ほぐし水を作っている真富士屋食品に聞くと、飲料水だけというところもあるそうですが、汁が薄まらないように薄い味付けをし、ナトリウムとアミノ酸を入れて日持ちするように作っているとか。麺を美味しく食べやすくするメーカーの努力は凄いと思いましたね！

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No.2486633　17/06/17 15:06(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 17/06/17 15:32
通りすがり1

まあそんな気はしてた

No.2 17/06/17 15:33
匿名2

ほぐし水を理解出来ず

汁に入れてる上司を見て気まずい時があったわ

No.3 17/06/17 15:43
匿名3

ごめんなさい、コンビニのパック蕎麦、一度もおいしいと思ったことがありません。

No.4 17/06/17 16:29
匿名4

おえー何から何まで添加物だらけ

No.5 17/06/17 22:16
通りすがり5

セブンイレブンの蕎麦は美味しいけどな！
ナトリウム（塩)とアミノ酸って、添加物なの？
悪い成分だと思わないけど？

No.6 17/06/18 07:59
茶の間おばさん6 ( ♀ )

コンビニ弁当は薬付け😱日持ちする為よ😉 おにぎりもおでんも（中国産）人間の口に合わせ良い味付け添加物ばかり使用❗ それを知っても、買ってしまう。

No.7 17/06/18 08:13
匿名7 ( ♂ )

って言うか、添加物が入っていないと速攻で腐るんじゃ？
後はパサパサになったり固くなったり？

一説にはタバコの数百倍の発がん性物質でもあるらしいけどね。
そんな事を言い出したら何も食えないしね。
宗教的な健康オタクですら、どうせ100年も生きられない。
別にちょっとぐらい身体に悪くても、食わずに餓死を待つよりかはマシだな。

No.8 17/06/18 08:29
お笑い好き8

そっかそっか(￣▽￣;)

ほぐし水
面をほぐす水
と、なかなかすぐわからないものなんですね。

お蕎麦って時間経つとカピカピするからね。
家で茹でたのを少し時間経って食べる時、再度水にさらしてほぐして食べてるから、すぐわかりました✋

まあ毎日じゃなければコンビニ弁当もたまには良いではないですか。
昔より美味くなりましたしね。