耐熱皿を使ったレンジでクッキング
心身共に病気もちで、調理が出来ません。(火が使えない、包丁も苦手、手荒れが酷く洗い物も避けたい)
耐熱皿を使った料理があると教えてもらいこれなら出来るかもと思いました。
そこで、どんなレシピがあるか教えて下さい。
当方、ガラケーの為、YouTubeなどを貼りつけてもらっても見れません。
宜しくお願いします。
17/04/10 13:40 追記
耐熱皿は、100円ショップでも購入可能でしょうか?そのあたりも教えて下さると有難いです。
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「レンチン レシピ」で検索してみたら?
色々ありますよ。
包丁苦手ならピーラーやスライサー使っても良いし。
・蒸し茄子
ヘタを包丁で切り落とし、ピーラーで皮をむく。ラップで包んでレンチン。食べやすいサイズで裂いて、ポン酢をかけて食べる。
・ニラとモヤシと豚肉のレンチン蒸し
野菜は洗う。
ニラはモヤシと同じくらいの長さににカット。キッチンバサミで切ってもOK。耐熱皿に入れて大さじ1くらいの片栗粉をまぶす。上に豚バラ肉を重ねる。蓋してレンチン。
ポン酢とごま油をかけて食べます。
出来たらごま油は熱々に熱したものを掛けると美味いけど、レンチンだと慣れない人は危ないから止めとこう。
100均にあるお皿でレンジ可ありますよ
丼タイプ 深さがあるスープ皿タイプ 等
レンチンうどん
三玉100円のうどん
野菜
もやし 豆苗 ニラ 等
めんつゆ あるいは、うどんの粉末スープ 等
作り方
うどんを軽く洗ってほぐし
丼に、うどん一玉、七分目の水
めんつゆ、あるいは粉末うどんスープを適量
好きな野菜を入れてラップをして
レンジで5分
味も熱さも味見しながらお好みに
卵 肉 ちくわ 等 お好みで
- << 9 凄い、うどんが自分でレンジチンで出来るなんて思わなかったです。 よく出来合いの後はレンジでチンするだけのは買ってました。 そっか、耐熱皿でなくてもレンジ可のお皿でいいんですね。 色んなお知恵を拝借出来て有難いです。
>心身共に病気もちで、調理が出来ません
食べることばかり、元気じゃん。
手荒れなら手袋すれば?毎日食っては楽ばかりして、ぐうたらじゃないの?食べることにどんだけ必死なの!?サイトするまがあれば部屋片付けたら?ごみ部屋で弁当のごみなんか洗わないから部屋中腐って臭いんだろうな。病気になるわ💦
- << 19 残念ながら、ゴミの日ごとにごみは捨ててますので、部屋は臭くありません。 ゴム手袋は勿論使ったことありますが、ゴム手袋でも手荒れしたのでやめました。 生きていたらお腹はすきますし食べることを考えたらおかしいですか? あなたも私と同じ病気になったら解ってもらえると思いますが、こんな苦しみを他の人に味わってもらいたいとは思いません。 私だって、健康で毎日料理が出来た日のようになりたいです。 好きで病気になったわけじゃないんですよ。
手荒れがひどい、準備から片付けまでやれる自信がないなら、カット野菜、レトルトごはん、取り分けには紙皿を使う、ガスでアルミ皿調理など、工夫できます。
二週間前の新聞にあったのかな、独り暮らしの男性が荒いものをしない料理で自炊しているそうです。
サラダはカット野菜の袋から食べる、レトルトごはんにレトルトカレーをかけて食べるなど。
市販のなべやきうどんにちくわや卵を足すだけでも立派になりますよ。
あとは、ジップロックに洗った米(無洗米でも可)と水を入れて湯煎にかければ一人分ですがごはんが炊けます。
荒いものはなべをさっと水洗いで済みます。
できる範囲でやりましょう。
- << 23 すいません、閉鎖レス投稿中にいただいたもので、今気がつきました。 色々と工夫してる方がいらっしゃるんですね。 参考にさせていただきます。
まだまだお知恵を授かりたいという思いと怖い思いが交錯しています、残念ですが閉鎖します。
お知恵を授けて下さった方ありがとうございました。
10年以上、毎日料理して過ごして突然に料理を出来ない日を迎えてしまい、火を使わないでいい、腕や足に負担をかけないで料理なんてどうしたらいいんだと。最初はこうなったら、買って来て食べるしかないなと思ってましたが、最近は色々と心配になり、今の私でも何か出来ないかと思い初めて、このようなスレをたててみたいと暫く迷っていました。
思い切って、スレをたて、こちらもその勢いでたてました。
ありがとうございました。
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