ラーメンのスープ飲まない人いますか?
ラーメン大好きです。週3はラーメン食べてると思います。
でも自分の中でのルールがあって、スープはレンゲで一口か二口程度しか飲みません。本当はスープも飲み干したいんですが、高カロリーと体にも悪そうなので。
あと麺は硬めが好きです。…というか、少しでも麺に水分を含まない方がカロリーおさえられそうなので。まあ、そこまでカロリー気にするならラーメン食うなってはなしですけど笑。
同じ様にスープ飲まない方、なんかラーメン食べる時のルールなどあったりする方いたら教えてください!
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食べながらのんで、最後レンゲですくえなくなるまで飲みますね。
700円のラーメンだったら500円くらいはスープの値段だし、職人も一番こだわった部分で、それを残されて流しに捨てる職人さんの気持ちを考えたらキッチリ飲んで帰るのが粋だと思うなぁ
何だかさ…寿司を頼んでシャリだけ食べるみたいな感じ…
私の行きつけの店は、おでんがあるので、必ず厚揚げ(タンパク質の補給)と、コンニャク(カロリーカット目的)をセットで食べます。
店に入る前には、必ず野菜ジュースを飲みます。
紅生姜はたくさん乗せます。
紅生姜の酢が脂の吸収を抑えるし、生姜の発汗作用にも期待を込めて。
たまに血液浄化のキクラゲかワカメをトッピング。
麺を食べる時は、やや口をすぼめて、少し汁を削りますが、それでも麺に味が染みて旨いです。
飲み物は、脂が胆嚢に負担をかけるのを軽減するという烏龍茶。
ネギを時間をかけて食べつくし、最後にスープを一口。味わって戴きます。
制限だらけのようで、満足度の高い食べ方です。
お腹いっぱいになるから、ご飯や替え麺が入らず好都合。
食べた後の後悔もなし。
健康を気にするなら食べなきゃいいなんてこと無いですよ。
栄養学を勉強して、どんどん好きなラーメンを楽しみましょう。
先日、仕事帰りに近所のラーメンへ行ったところ、隣に座っていた男性が『夜中にラーメンを食べても太らない技術』というタイトルの本を読みながら、大盛りのつけめんを食べていました(苦笑)。
横レスすみませんm(__)m
麺を食べてる時点でいくらかスープも飲んでる事にはなるでしょ。
カロリーやら塩分やら気にするなら食べなきゃいいのに。
あ、私は美味しければスープまでいただきますよ。
口に合わなければ残します。
カロリーやら塩分やら関係なく、ね。
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