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“ストレート麺製法”和解へ

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匿名さん
15/01/21 20:28(更新日時)

日本のインスタント麺は目覚ましい進化を遂げていますが、お湯を入れると麺がきれいにほぐれ、真っすぐになる「ストレート麺製法」はかなり生麺に近い感じでおいしいですよね^^ 日清が特許を持ち「どん兵衛」などの製造に使われているのですが、サンヨーの「サッポロ一番」他11品種が真似をしたとして、製造・販売の差し止めと2億6652万円の損害賠償を求める訴訟を起こしていました。これを受けて、サンヨー側は製法を見直ししたため和解が成立しました。サンヨーも歴史のある企業ですから、新たな製麺法を開発して消費者の胃袋を満たして欲しいものです🍜

No.2179065 15/01/21 15:03(スレ作成日時)

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No.1 15/01/21 20:28
匿名さん1 

最近のインスタント食品の進化は凄い…日本が誇れる食品だよね!

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