お弁当作りの主さんと皆様36
皆様!お陰様で35も満レス
になりましたので36に突入
致しました!
有難う御座います!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
今まで同様、お弁当の簡単
レシピ、市販品を上手く使った
アイデア料理、郷土料理や市販
のパスタソースやドレッシング
のアレンジ、お菓子等、色々な
お話を皆様と沢山させて頂け
たら嬉しいですo(^▽^)o
アカン飯も待ってま〜す
(≧∇≦)!
新規の方もお待ちしてます!
まだまだ未熟者の私ですが、
末長く宜しくお願い致します
\(^o^)/
二・ジウ先生!
サラリーマン様、冬眠中の
皆様!ずっと待ってますよ!
復帰して〜!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
新しいレスの受付は終了しました
1です。
昨日は学習発表会でした。あっという間の出番だったけど、本人的には大満足だったようです。今日は振替休日なので、今から一緒に内職の材料もらいに行きます。単価いくらかまだ聞いてないのでドキドキです。
因みに親友が送ってくれた
栽培キットで椎茸栽培中!
*\(^o^)/*
生えてきたのでワクワク
してまーす!(((o(*゚▽゚*)o)))
早く椎茸食べたい(*^o^*)
それから、昨日から手作り
キムチに初挑戦しているん
ですが、ニラもニンニクも
使って無いので…
ただの辛い白菜の漬物に
なるかもしれません…
( ̄_ ̄|||)
キムチですが…
先程少し味見をしてみたの
ですが…うーん…やっぱり
ただの辛い白菜の漬物…
酸味も感じられないし…
酸味はやっぱり何日か寝かせ
ないとダメなんですかね…
(._.)
漬け込むタレを作った時は
なかなかいけるような気が
したんですが…
やっぱりニラもニンニクも
入れてないからかなぁ…
。・゜・(ノД`)・゜・。
>> 10
昆布出汁とおろし生姜、
レモン汁を少々足して
モミモミしてみました…
うーん…美味しいことは
美味しいんですけどね(^^;;
因みに今回は
★白菜、大根、人参に
・昆布出汁・ガラスープ
・柿・擦り林檎・豆板醤
・ナムプラー・粉末一味
・塩・生姜・きり烏賊
・メープルシロップ
・レモン汁
で作ってみました(._.)
烏賊は本当は禁忌ですが、
やはり出汁を出したかったし
烏賊だけ食べなければいい
かなぁ〜とか、烏賊の塩辛
よりはいいかなぁ〜とか…
って、色々言ってますが…
要するに激安で購入した物が
有ったので、節約命の私と
しましては、やはり家に有る
物で作りたかったので…
( ̄_ ̄|||)
まあ、今の時点でも「漬物」
としてはご飯のお供には充分
だとは思うんですが…
2〜3日したら又少し熟成?
発酵?して変わるかな?
(´・ω・`))))??))
>> 11
ヨーグルトを少し入れて発酵させては、如何でしょうか?
ところで私は、安くても、牛はタブーだと気が付きました。
- << 14 まだヨーグルトは入れて ないんですが、少し調べて 見たら、混ぜないで水切り したヨーグルトにキムチを 乗せて食べる方が多いみたい なので、あと何日かしたら やってみたいですね(^^;; 今日はおっさんは休日 だったので、飲みも早く 済みましたが、今夜は いきなり 「〆に素麺が食べたい!」 とか言い出して… 私は又気分が悪く、横に なっていたんですが、 起きて素麺茹でました… >┼○ バッタン 以前は外飲みの後は〆に 「チャーシュー麺特盛!」 とかを食べていた訳ですから それに比べたらかな〜り ヘルシーではありますよね… つまみも前みたいな物では なく、おつまみキャベツとか ですし…(^^;; そして何だか「〆に素麺!」 が大変お気に召したらしく 暫くは続きそうです…(._.) 因みに素麺もアルデンテ! がいいみたいです… パスタもアルデンテ! ご飯は硬め!ととにかく 一々煩いので面倒臭い! (ノ`Д´)ノ~┻━┻ヤッテラレルカー!! 疲れました… バタン(┓´Д`)┓キュー
>> 12
ヨーグルトを少し入れて発酵させては、如何でしょうか?
ところで私は、安くても、牛はタブーだと気が付きました。
まだヨーグルトは入れて
ないんですが、少し調べて
見たら、混ぜないで水切り
したヨーグルトにキムチを
乗せて食べる方が多いみたい
なので、あと何日かしたら
やってみたいですね(^^;;
今日はおっさんは休日
だったので、飲みも早く
済みましたが、今夜は
いきなり
「〆に素麺が食べたい!」
とか言い出して…
私は又気分が悪く、横に
なっていたんですが、
起きて素麺茹でました…
>┼○ バッタン
以前は外飲みの後は〆に
「チャーシュー麺特盛!」
とかを食べていた訳ですから
それに比べたらかな〜り
ヘルシーではありますよね…
つまみも前みたいな物では
なく、おつまみキャベツとか
ですし…(^^;;
そして何だか「〆に素麺!」
が大変お気に召したらしく
暫くは続きそうです…(._.)
因みに素麺もアルデンテ!
がいいみたいです…
パスタもアルデンテ!
ご飯は硬め!ととにかく
一々煩いので面倒臭い!
(ノ`Д´)ノ~┻━┻ヤッテラレルカー!!
疲れました…
バタン(┓´Д`)┓キュー
- << 20 茄子や胡瓜の古漬け等も、混ぜても同じ味に成ります。何方が手間無しかという話ですよ。
Rj隊長、二・ジウ先生、
1様、サラリーマン様、
けつこさん、えみりん、
皆様、おはようございます
m(__)m
毎日本当に寒いですね…
辛い季節になりました…
皆様、温かくしてお過ごし
下さいませ…
では、今日も皆様が心身共に
穏やかで健やかな1日を過ご
されます様に…( ´ ▽ ` )ノ
>> 41
信号で申し上げるなら、黄色信号で数秒経過後です。
間も無く赤になりましょう。取り敢えず12月1日迄猶予は、有ります。
無駄な足掻きかも知れませんが、米は低タンパク米や春雨です。
牛肉は、無いです。
今月の鶏肉は、唐揚げ用の鶏肉を毎食1キレにします。
- << 45 12/1の結果次第と 言うことですか? !?(・_・;? 失礼ですが、透析になると 一生ですよね? 毎回針を刺さずに済む様に 器具?を腕の中に埋め込む 手術も必要でしょうし、週に 3回ですか? 水分も制限が有るでしょうし 透析の度に毎回体重を計り 食事内容も毎回つけたりして 身体障害1級になりますよね (._.) でも、まだ決まった訳では 無いのですから、悪い方に 考えるのはやめましょう。
>> 46
植物性たんぱく質『ゼロ』のパンなら話は別です。
勿論他の方までは、不明です。
しかし、パンを食べた場合は予想以上に上がってますからね。
なのでうどんも、一先ずお休みします。
更に肉も多すぎるのは、考えモノです。
- << 49 人により数値も違うの だとは思いますが、私は 以前、脳梗塞、半身麻痺で 高血圧、週に3回透析の方の 介護をしておりました。 因みにRj隊長と同じ歳位の 女性ですが、何年も前です。 水分摂取量は決まっており 吸飲みに決まった量を入れ、 後は氷を足していました。 カリウムや塩分の制限は 有りましたし、蛋白質も 控えてはいましたが、パンは 菓子パン等食べていましたよ。 肉も魚も食べていました。 ただ、小柄な女性でしたし 食事量自体は少なかった ですが、ヨーグルトも食べて いましたし、アイスも食べて ました。 朝食と昼食はあまり食べて ませんでしたが、夕食は ガッツリ食べていた様です。 チョコレートは好き過ぎて 食べ過ぎてしまうせいか 旦那様には内緒でたまーに 食べる位でしたが、やたらに 欲しがってはいました。 勿論介護用ベッドに寝たきり ですし、半身麻痺なので移動 は車椅子でしたが…。 Rj隊長はDr.から蛋白質を 制限されているのですか? 自己判断ですか? (´・ω・`)?
>> 47
植物性たんぱく質『ゼロ』のパンなら話は別です。
勿論他の方までは、不明です。
しかし、パンを食べた場合は予想以上に上がってますからね。
…
人により数値も違うの
だとは思いますが、私は
以前、脳梗塞、半身麻痺で
高血圧、週に3回透析の方の
介護をしておりました。
因みにRj隊長と同じ歳位の
女性ですが、何年も前です。
水分摂取量は決まっており
吸飲みに決まった量を入れ、
後は氷を足していました。
カリウムや塩分の制限は
有りましたし、蛋白質も
控えてはいましたが、パンは
菓子パン等食べていましたよ。
肉も魚も食べていました。
ただ、小柄な女性でしたし
食事量自体は少なかった
ですが、ヨーグルトも食べて
いましたし、アイスも食べて
ました。
朝食と昼食はあまり食べて
ませんでしたが、夕食は
ガッツリ食べていた様です。
チョコレートは好き過ぎて
食べ過ぎてしまうせいか
旦那様には内緒でたまーに
食べる位でしたが、やたらに
欲しがってはいました。
勿論介護用ベッドに寝たきり
ですし、半身麻痺なので移動
は車椅子でしたが…。
Rj隊長はDr.から蛋白質を
制限されているのですか?
自己判断ですか?
(´・ω・`)?
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