[コーヒー飲み比べ]調査発表でスタバ押さえローソンが1位に
総合マーケティング支援をおこなう㈱ネオマーケティングが、20歳~73歳の男女128人を対象に「コーヒーのおいしさに関する飲み比べ」調査を実施した。最も「美味しい」と評価されたのはローソンのコーヒーだった。ローソンは総合評価で10点満点中7.55点をマークし、トップに。香りや苦み、酸味などがバランス良く評価された。
2位はセブンイレブン(7.06点)、3位ドトール(6.63点)、4位マクドナルド(6.59点)、5位スターバックス(6.48点)となっている。
総合的にはローソンの「マチカフェ」が1位だったものの、後味や風味などについては意見が分かれた。「飲みやすさ」ではスターバックスが1位となり、「後味がすっきりしている」という項目ではマクドナルドが1位。「まろやかな味わい」ではドトール、「味に深みがある」ではローソンがそれぞれ1位となった。
「香り」について飲み比べを実施したところ、最も「香りが強い」と感じられたコーヒーはローソン、次いでセブンイレブン、スターバックスの順で、コンビニコーヒーがトップ2に並んだ。「香りの好き嫌い」を尋ねた結果でも、ローソンとセブンイレブンが1位、2位を独占。コンビニコーヒーは「香り」を高く評価されているようだ。
コーヒーは香り、苦み、渋み、コクのバランスが絶妙で、ブラックが美味しい豆、ミルクと相性が良い豆などもありますね。
もっぱらブラックですが、たまには苦味が強いコーヒーは生クリームを乗せたウインナーコーヒーも好きです。
コンビニ巡りをして飲み比べをしてみようと思います。
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