白桃缶と黄桃缶

レス9 HIT数 1148 あ+ あ-


2014/02/12 00:00(更新日時)

桃の缶詰めを使った小さいカスタードタルトを作ろうと思うのですが、黄桃を使おうかと思ったのですが、白桃のが微妙に柔らかそうな気がしてて迷ってます。
どちらのが美味しいと思いますか?

スライスして花びらみたいに乗せようと考えています。

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No.2060805 (スレ作成日時)

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No.1

カスタードに合うのは白桃
生クリームに合うのは黄桃

私の好みですがそう思います

No.2

>> 1 早速ありがとうございます♪

やっぱり白桃ですかね?
黄桃缶買ったんですが家に白桃缶あったので、どっちにしようか迷ってきて…。
意見聞けて良かったです。

No.3

>> 2 黄桃の方が甘さが濃いというか、白桃の方があっさりした甘さなので
甘みと卵黄のコクがあるカスタードに、合うかなと思うんです

No.4

>> 3 なるほどです。
カスタードと柔らかい果肉の白桃の方がより美味しそうな気がしますね!
再レスありがとうございました

No.5

桃缶よく食べます。白桃缶の方が固いかと。スライスしたらちょうど良いかな😃

No.6

>> 5 そうなんですか?
意外でした。

何となく黄桃缶のが固いイメージありました。

ご意見ありがとうございます。

No.7

カスタードの甘味には白桃より酸味のある黄桃の方があいます

No.8

>> 7 ありがとうございます。
そうなんですかね?
また迷ってしまいます(^_^;)

No.9

皆様ありがとうございました。

先ほどカスタードクリームを作ったのですが、モバレピにあった全卵で作るカスタードで、それほど濃厚じゃない感じなので黄桃の方が微妙に合うかな?と思いました。

皆様のご意見大変参考になりました。
明日頑張って仕上げて彼と食べたいと思います。

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