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うまい汁の話・・

レス7 HIT数 1488 あ+ あ-


2013/07/08 03:30(更新日時)

ちょっと前に某テレビ番組で汁の話をしていたんだけど、普通だったら捨てられる残り汁を上手く活用してる人いたら教えて下さい。
半分シャレで半分マジです。
ちなみに番組ではパイン缶や桃缶の汁をジュース感覚で飲むとか、福神漬けの汁をご飯にかけるとかやってました。

No.1971413　(スレ作成日時)

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No.1

半分シャレなら我慢汁を亀に塗り刺激する

No.2

私は果物の缶詰めの汁は、辛口のカレーに入れます🍛。

美味しいですよ😁

No.3

別に裏技みたいなもんではありませんが。

魚の煮汁って残りますよね。

あれで『トロロ』を伸ばします。結構料理屋とか旅館でもやってますよ。

あ、みそ汁の上の透明な部分でも美味しいです。

No.4

汁ではないけど、ツナかんの油で卵焼きやスクランブルエッグ

No.5

肉じゃがの残り汁
→炊き込みご飯

角煮の残り汁
→すき焼き風うどん

フルーツ缶詰の残り汁
→シャーベット
→炭酸割り

麺の茹で汁
→油っこいフライパンなどの予備洗い

No.6

皆さんレスありがとうございます。
ちゃんと料理のー部として成立してますね・・
自分は赤貝の缶詰をそのままサラダにかけて汁をドレッシング代わりに使ってますが、
マヨネーズを混ぜるとかなり美味しいです。

No.7

インスタントラーメンのつゆ粉、全部入れると体に悪いから、半分近く残して。色んな事に使いまわしてます💨

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