ココナッツカレー
ココナッツカレーに関するレシピを募集しています。
お料理に使う素材や分量、かかる時間など、みなさんのご自慢の料理をぜひご紹介下さい!
カロリーや塩分量の表示などもあると、便利ですね。
今日の献立は、ココナッツカレーで決まりかも!
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ココナツ風味のカレー、おいしいですよね。
お店でしか、食べたことありませんが。
スーパーで、カレー用ココナツミルクを発見しましたが、保守的な家族には、受け入れてもらえないだろうな~と思い、買うのを断念しました(^^;)
>> 1 うーん・・うちもココナッツの匂い=コパトーン(日焼け止めクリーム)の匂いだと思ってる亭主がおりまして、絶対非難に逢う事間違いなし。
- << 4 はははf^_^; 確かにグアム行ったときコパトーンの臭いが充満していました。それがココナッツ臭と気付くのに半日かかったょ。。。(=_=) 今日の昼食は 【ココナッツミルクカレー讃岐うどん】 ゎあ~美味しいのに文字にすると不味そうだ(-o-;) んで、昨日の夕食は 【ココナッツミルクカレーライス】 でした。 缶詰のココナッツを(分離しているのを練ってから)盛り付けの仕上げにドバ~っとかけただけです。 マッタリ美味しい味になります。 乾燥ナッツでなくミルクを使うとココナッツの味は気にならない程度だと思います。 昨日の夕食に混入してありましたが、もちろん誰も気付いていません(=皿=)♪ 辛味調整用にエスビーのカレー隠し味用のは常備してありますが、あれだとルー1箱に1袋入れてもココナッツだとわからないと思います。 まずは少量でチャレンジするのにはお勧めですよ( ^^)ノ
>> 2
うーん・・うちもココナッツの匂い=コパトーン(日焼け止めクリーム)の匂いだと思ってる亭主がおりまして、絶対非難に逢う事間違いなし。
はははf^_^;
確かにグアム行ったときコパトーンの臭いが充満していました。それがココナッツ臭と気付くのに半日かかったょ。。。(=_=)
今日の昼食は
【ココナッツミルクカレー讃岐うどん】
ゎあ~美味しいのに文字にすると不味そうだ(-o-;)
んで、昨日の夕食は
【ココナッツミルクカレーライス】
でした。
缶詰のココナッツを(分離しているのを練ってから)盛り付けの仕上げにドバ~っとかけただけです。
マッタリ美味しい味になります。
乾燥ナッツでなくミルクを使うとココナッツの味は気にならない程度だと思います。
昨日の夕食に混入してありましたが、もちろん誰も気付いていません(=皿=)♪
辛味調整用にエスビーのカレー隠し味用のは常備してありますが、あれだとルー1箱に1袋入れてもココナッツだとわからないと思います。
まずは少量でチャレンジするのにはお勧めですよ( ^^)ノ
- << 15 まだ一度も試していませんが、先日ココナッツミルク缶を安売りしていたので購入してみました。 カロリー高いんだ・
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