🍴一人暮らし♀の節約日記🍴

土日の2連休は一泊旅行してましたー

なので土曜日の朝はピザトーストとマーガリントーストの2枚を消費◎

夜に帰宅して
残りご飯と豚肉にんじんピーマンもやし玉ねぎ万能ネギを適量切って焼き飯🍴

今からお米とぎます◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

バター焼きウインナーと炒り玉子
豚肉と野菜の味ぽん炒め
プチトマト

昨日の夜に切っておいたにんじんピーマンもやし玉ねぎキャベツ万能ネギを使ってスピード料理◎

レパートリーが少ないので最近マンネリ化です🔥

今日はもやし使い切りました◎

• 共感0
• レスに返信

買い出しー

ブロッコリー1束
ミックスベジタブル1袋
食パン
半額の鶏肉手羽1パック
半額の味付鶏肉2パック

まさかの半額発見◎
冷凍庫に鶏肉がなかったので思わず購入しました!

• 共感0
• レスに返信

12日のお弁当🍴

鶏肉ステーキ
プチトマト
ネギたっぷり玉子焼き

今回は香草焼きの鶏肉を2切れ使用◎

大きめだったのでお弁当箱いっぱいになってしまいました💦
夜ご飯は残りの鶏肉ステーキとご飯とインスタントのコーンスープ🍴

• 共感0
• レスに返信

13日は夕方から出掛けるため、昼ご飯はシンプルな卵かけご飯🍴

私の家庭では卵と醤油の他に、味の素、バター入れて混ぜてます:)
たまにかつおぶし◎

開けて14日の昼はピザトースト2枚
夜はネギと生姜たっぷりのそうめんで質素にすませました◎

• 共感0
• レスに返信

今日の昼ご飯🍴

ブロッコリーとベーコンのトマトペンネ◎

冷凍保存用にブロッコリーをたくさん茹でたので、
ホールトマト缶、玉ねぎ、ニンニク、ベーコンを適量に炒めて茹でたペンネに絡めるだけ◎
味付けはバジルとケチャップ、塩コショウのみ🍴

これで残りのホールトマト使いきりました:)

• 共感0
• レスに返信

ここ最近は近所に越してきた友達の家でご飯ごちそうになってます(><)

今日の晩ご飯🍴
ジャーマンポテト
バジルとトマト入りスクランブルエッグ◎

今日は傷みかけの野菜を消化:)
ジャーマンポテトはお弁当用に多めに作りました🍴

これでジャガイモ、プチトマト使い切り◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

豚肉と野菜の塩麹炒め
ジャーマンポテト
冷食エビフライ

昼は最後の食パンにピザソースかけてベーコンとチーズと塩コショウでピザトースト◎

友人に塩麹もらったので使ってみました:)

• 共感0
• レスに返信

昨日の晩ご飯🍴

味付き鶏肉ステーキ(レモンガーリック風味)
インスタントのオニオンスープ
ご飯

洋風にしたくてご飯にパセリ振ったりしてみました:)

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

ジャーマンポテト
味付き豚肉とキャベツ玉ねぎ炒め
パプリカとシーフードミックスとウインナーのバター炒め

この前の残りのジャーマンポテトと、
あとはそれぞれ炒めるだけの簡単オカズでした◎

• 共感0
• レスに返信

23～25日の昼まで旅行のため自炊なし◎
26日の晩ご飯🍴

キャベツのお好み焼き風
そうめん
インスタントお吸い物◎

• 共感0
• レスに返信

昨日の買い足したもの🍴

キムチ1パック
きのこ1パック
絹豆腐1丁
半額豚肩ロース1パック
刻み青ネギ1パック
ツナ缶3缶

夜ご飯は豚肩肉のステーキとキャベツ◎
肉は塩麹とバジルで味付けました:)

• 共感0
• レスに返信

昨日のお弁当🍴

豚肉とキャベツ玉ねぎの味噌炒め
ウインナーとブロッコリーのバター焼き
冷食エビフライ

朝ご飯は一昨日からハマってるツナマヨご飯🍴
ツナマヨにめんつゆくわえて小ネギとご飯を混ぜるだけ◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

ネギ入り玉子焼き
冷食骨付きチキン2つ
ミニつくね
ピーマンの肉詰め
プチトマト◎

肉だらけメニュー><
つくねとピーマン肉詰めはおから使用◎
作り置きしました★

• 共感0
• レスに返信

昨日買い足したもの◎

卵1パック
ベーコン1パック
プチトマト1パック
きゅうり3本
ほうれん草1パック
牛乳1パック◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

シーフードピラフ
ネギ入り玉子焼き
冷食チキン2本
豚肉ピーマンの甘辛炒め
プチトマト3こ

シーフードピラフはミックスベジタブルも使用◎
豚肉ピーマン炒めは豆板醤と鶏ガラの素と醤油みりんで味付け◎

冷食チキン使いきりました:)

玉子焼き練習中のため、朝ご飯分も作りました!

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

味付き豚肉とピーマン玉ねぎの炒めもの
ほうれん草とウインナーのバター焼き
冷食エビフライ
プチトマト1こ

今日は仕事が長いのでガッツリめに◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

余りご飯でオムライス
豚肉と野菜の生姜焼き
冷食エビフライ
冷食白身魚のフライ
プチトマト3こ◎

時間が足らず冷食2品に頼りました💦

オムライスにはピーマン玉ねぎキノコウインナーを入れました◎

• 共感0
• レスに返信

昨日の夜ご飯🍴

アスパラとツナのアンチョビパスタ◎

アスパラ2本、キャベツ少し、ツナ缶1こ、黒オリーブ2つぶ、アンチョビ適量を炒めてパスタに絡ませました◎

• 共感0
• レスに返信

今日の夜ご飯🍴

豚キムチ◎

賞味期限ギリギリだったので急いで消費します!

買い足したもの
キャベツ半玉
白菜半玉
玉子
ツナ缶3ｺ◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

鶏肉とキャベツの塩麹炒め
ほうれん草とベーコンのバターソテー
キムチ◎

昨日から鶏肉に塩麹、ショウガ、酒、みりんに漬け込んでました◎
ほうれん草とベーコンのバターソテーはお弁当用に3カップ分作りました◎
鶏肉の塩麹漬けも1食分あるので明日のお弁当に:)

ほうれん草使い切りました◎

• 共感0
• レスに返信

昨日の夜ご飯🍴

豚キムチ丼◎

今日の昼ご飯🍴
鶏肉とキャベツの塩麹炒め◎

今日の夜ご飯🍴
キャベツ焼き◎

給料前の節約キャベツ焼き:)
小麦粉とだしの素に、今回は卵も加えてみました◎
キャベツ少なめにしたけど腹持ちよくて満足です:)

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

ベーコンとほうれん草のバター炒め
ピーマンのつくね詰め
豚肉と野菜の甘辛味噌炒め◎

作り置き活用:)
味噌炒めは豚肉少なめでピーマンキャベツタマネギたっぷり◎

• 共感0
• レスに返信

今日の夜ご飯🍴

白菜タマネギベーコンのコンソメスープ
↑の具を抜いたスープでトマトリゾット風◎

久々にコンソメ使いました:)
とにかく白菜をたくさん食べたかったのと、
余りご飯を消費したかったので◎


スープを多めに作り、ご飯と再びタマネギ、ミックスベジ、チーズをたくさん加えて
ケチャップとバジルで味付けしました🍴
たくさん作ったので明日の朝ご飯分も確保♪

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

豚肉と野菜の梅肉炒め
ピーマンつくね詰め
レンジで炒り卵◎

肉と野菜は梅肉とめんつゆとゴマで炒めました★

といた卵はシリコンカップに入れてレンチン◎
たまにかき混ぜてフワフワに:)

朝ご飯は昨日のトマトリゾット🍴

• 共感0
• レスに返信

今日の夜ご飯🍴

白菜たっぷりジンギスカン◎

いただき物のラム肉が冷凍庫にあるのを思い出したので、
白菜とタマネギたっぷり入れて、味付けはジンギスカンのたれのみで炒めました★

すごい贅沢気分:)
でもお肉はタダ🍴

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

豚肉とキャベツのポン酢炒め
ほうれん草とベーコンのバター炒め
ミニつくね

作り置きと簡単な炒めもので終了◎
ほうれん草とベーコンはもう作り置きがないので
休みの日にまた作り置きします:)

• 共感0
• レスに返信

昨日買い足した物🍴

キュウリ3本
牛乳
ほうれん草
キャベツ半玉
挽き肉
かつおぶし

• 共感0
• レスに返信

土曜日の夜ご飯🍴

挽き肉と白菜の和風パスタ◎

余ってた白菜を使いきりたくて作りました◎

味付けは醤油と鶏がらのもとに塩コショウでシンプルに:)

ごま油を使って香り付け◎

• 共感0
• レスに返信

買い足した物🍴

キュウリ3本
ニンジン3本
ジャガイモ5コ
赤パプリカ
黄パプリカ1コずつ
鮭の切り身2切れ
米酢1本
ニンニク1コ

昨日の夜ご飯🍴

鮭と野菜の味噌バター蒸し◎

余ってたニンジンとキャベツを使いきりました◎

味噌、バター、砂糖、みりん、酒を合わせて鮭に漬け込み
野菜と一緒にスチームケースで10分蒸すだけ◎

明日のお弁当用にも漬け込み中です🍴

• 共感0
• レスに返信

今日のご飯🍴

生姜焼き
ポテトサラダ◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

スパニッシュオムレツ
ポテトサラダ
プチトマト◎

オムレツはほうれん草、黄色と赤のパプリカ、挽き肉、卵４つ使用◎
フライパンいっぱいに作ったので夜ご飯にも:)

ポテトサラダは日曜日に作り置きしたもの🍴

• 共感0
• レスに返信

昨日作った保存食🍴

野菜ピクルス◎

キュウリ
ニンジン
赤パプリカ
黄パプリカ
ダイコン

実家に帰省するため、残りの食材を一気に使いました◎

初めて作ったから美味しいか不安><

• 共感0
• レスに返信

今日の晩ご飯🍴

残り野菜とツナのチャーハン
キュウリとトマトのサラダ◎

使い切れなかった赤と黄色パプリカとニンジンとレタスをすべて入れました:)

• 共感0
• レスに返信

買い足したもの

キャベツ1玉
白菜半分
小ナス3本
ピーマン1袋
プチトマト1パック
玉ねぎ1袋
牛ロース肉1パック半額品
豚バラロース肉1パック半額品
ツナ缶3個
ソルトクラッカー1箱◎

• 共感0
• レスに返信

昨日の夜ご飯🍴

牛肉のバター醤油ステーキ
付け合わせのブロッコリー
自家製ピクルス
びんちょうまぐろのお刺身

ブロッコリーは冷凍保存してあったものを使いました◎
びんちょうまぐろは友人から余り物をいただきました:)

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

かじきまぐろのバターソテー
豚肉と野菜のポン酢炒め
プチトマト3個◎

野菜はピーマンとキャベツの芯が余ってたので使い切りました:)

• 共感0
• レスに返信

今日の夜ご飯🍴

ベーコンと野菜のバターポン酢炒め◎

キャベツ、ナス、ニンジン、パプリカ、ピーマン、タマネギ、ベーコン使用◎

ニンニクと塩コショウ、バターとポン酢少量で味付けしました:)

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

豚肉と野菜のめんつゆ炒め
ピーマンつくね詰め1個
プチトマト2個
冷食エビクリームコロッケ

冷食1個と冷凍保存してあったつくね詰め使用◎
昨日の晩ご飯であらかじめ切っておいた野菜達と豚肉は簡単にめんつゆと塩コショウ少しで味付け◎

• 共感0
• レスに返信

昨日の夜ご飯🍴

白菜と豚肉の重ね蒸し

だし入り玉子焼き◎

卵がいつも使い切れないので、3個分使ってみました◎

• 共感0
• レスに返信

昨日買い足したもの

鶏ささみ6切れ1パック
鶏手羽元1パック
ネギ塩たれ付け豚肉1パック
豚ロース肉1パック
牛ロースステーキ肉1パック
味ぽん1本
料理酒1本
バター1箱

お肉は全て半額品◎
小分けにして冷凍庫へ:)
あわせて2000円でした★

• 共感0
• レスに返信

昨日買い足したもの
鮭フレーク
ウインナー◎

朝ご飯は目玉焼き2コ分とウインナー4本🍴

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

豚肉ロースカツ
千切りキャベツ
プチトマト2個

小分けしてたロース肉を2枚重ねて下味つけて、バジルを混ぜたパン粉で揚げました◎

薄いけど重ねることでボリュームあって美味しいです(・∀・)

揚げ物初めて作りました◎

• 共感0
• レスに返信

今日の昼ご飯🍴

ネギ塩たれ豚肉とタマネギ炒め
お好み焼き風キャベツ焼き

ご飯炊き忘れてたので炭水化物はお好み焼きで:)
ネギ塩たれ豚肉は半分使いました◎

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

シーフードピラフ
豚肉と玉ねぎのネギ塩タレ炒め
キャベツのゆずポン酢炒め
ミニウインナー3本

先月の誕生日祝いにゆずポン酢をいただきました◎
味見したらすごく美味しい!
めちゃくちゃハマりました★

• 共感0
• レスに返信

買い足した物🍴

食パン5枚入り
とろけるチーズ
ピザソース
ベーコン

昨日の夜ご飯は↑を使ってピザトースト2枚🍴
すごくお腹空いてて動くのしんどかったので2枚で胃を膨らませました(笑)

• 共感0
• レスに返信

今日のお弁当🍴

白菜玉ねぎ豚肉のポン酢炒め
冷食コロッケ、白身魚フライ1こずつ

完全に寝坊してしまったため、冷食に頼りました><

そして最近は毎日ポン酢使いすぎてますね◎

昨日の夜ご飯は
ミニウインナー5本
ピザトースト1枚
千切りキャベツ◎

• 共感0
• レスに返信

今日の夜ご飯🍴

鶏ささみの梅かつお和え

一口大に切った鶏ささみを塩と料理酒で下味つけてレンチンして
梅肉、白ゴマ、かつお、めんつゆを混ぜた物を和えるだけ◎

ヘルシーでした:)

• 共感0
• レスに返信

極貧状態に突入。。
なので、すいとん作りました◎
小麦粉に塩とぬるま湯加えてこねて、
だし汁に酒、みりん、醤油で味付けて
冷蔵庫に残ってた鶏の手羽元と、半月切りにしたニンジンと一緒に煮込んでいただきました◎
昨日の夜と、朝と晩で3食分🍴

みりんが切れた><
卵もごま油も切れてるし、ちょっと焦ってきました><

• 共感0
• レスに返信

火曜日の夜ご飯🍴

挽き肉と野菜の中華風炒め🍴

挽き肉と傷みかけてたナスとピーマン、ニンジンと玉ねぎを細かく切って
ニンニクとショウガと鶏ガラの素で炒めたあと水溶き片栗粉でとろみ付けて完成◎

冷蔵庫の野菜や肉がどんどん少なくなってますが
とりあえず給料日まで我慢><

• 共感0
• レスに返信