開店

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お料理勉強中
11/07/03 19:41(更新日時)

ラーメン、お好み焼き、たこ焼き、焼売、餃子屋さんをやりたい場合、調理師免許は必要ですか？

食品衛生責任者の講習受けて資格とれば、あえて調理師免許なくてもいいみたいな事聞いたのですが、大丈夫ですかね？

料理の勉強してますし少し自信はありますので店開きたいのです

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No.1625777　11/07/02 21:14(スレ作成日時)

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No.1 11/07/02 21:19
通行人1 ( 30代 ♀ )

本屋さんとかネットとかもっと疑問が出てくるはずなので自分で本格的に調べた方が良いですよ

店舗形態とか経理関係とか

No.2 11/07/02 21:20
匿名さん2

調理師免許は無くて大丈夫です。

No.3 11/07/02 22:49
家事の達人3

無くても大丈夫だけど、今のご時世、お店オープンさせるのは至難の技、そして一番大変なのが継続させる事。
経理、雇用、衛生面、税金対策、などなどたくさん勉強してくださいね。
店　出せるといいですね！

No.4 11/07/03 19:41
お料理勉強中0

無くても大丈夫なのですね！目標が出来ました。
今の会社、震災後の影響をかなり受けてまして業績不振が続いています。

仲間うちではもう会社は保たないかもと噂持ち切りです(>_<)
潰れたら独立しかないなぁと思ってますので、早くて半年、長くて一年計画で頑張っていきます。

レス有難うございました。

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