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お料理勉強中( 30代 ♀ )
10/12/14 19:36(更新日時)

カレー鍋を探しています。煮込み料理に使う鍋は、小さめで深い鍋と大きめで浅い鍋どっちがいいのでしょうか?😲

No.1484350 10/12/13 09:39(スレ作成日時)

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No.1 10/12/13 10:43
匿名さん1 ( 20代 ♀ )

深い鍋のほうがいいと思います。
浅い鍋で煮込むと、蒸発量が多いから水分がとびやすいと思います。

No.2 10/12/14 19:36
お料理勉強中0 ( 30代 ♀ )

>> 1 そうなんですね😆
ありがとうございます✨参考にさせていただきます💨

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