トリむね肉
No.53 07/06/25 18:07
匿名さん51 あ+あ-
→⑧鶏肉は16等分に切り、塩、こしょうをする。
⑨なすとズッキーニは乱切り、ピーマンは2cm角に切る。
⑩かぼちゃは2cm角に切り、700Wのレンジで3分ほど加熱する。
⑪フライパンに少し多めの油をひき、⑧を加えて焼き目をつける。
⑫フライパンの油を捨て、また新たにフライパンに少し多めの油を引き、なすを焼き、ピーマン、ズッキーニ、かぼちゃを加えて焼き目をつける。なすとズッキーニは乱切り、ピーマンは2cm角に切る。
⑬⑦に⑪⑫を入れて約10分ほど煮込み、塩、コショウで味を整える。
⑭ボールにBを入れて混ぜ合わせる。
⑮器に⑭を盛り、⑬をかけ、みじん切りしたパセリをふる。
長くなってしまってすみません💦💦
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