失敗して😢
No.23 07/03/06 10:13
暴威のママ ( 40代
♀ kJ784 )
あ+あ-
昆布茶の奴ははっきり言ってパクリ😁。グッチ裕三さんが今日の料理で紹介してたのを試しにやったら美味しかった☺具は針生姜のみを炊き上がったご飯に混ぜるだったんですが、私は大根葉を軽く塩したのもまぜましたけど…。らぢゃさんのスレに醤油のウンチクありましたよね。改めてなる程と思いつつ、こちらは煮物に薄口はあまり使わないなぁ～。お吸い物とか、うどんのつゆとかぐらいだよなぁと改めて地方色を感じました。ただあれは、基本だと思いますので、覚えておくと絶対得する☝白だしは、私はフル活用してます。卵焼きに少し入れればだし巻きみたいになるし、お吸い物には必ず使うし、勿論たき込みご飯にも。便利です♪
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