食費1ヶ月1万円part③
No.165 07/05/18 03:51
凜 ( ♀ 2z1m1 )
あ+あ-
🍴お弁当🍱🍴……①
桜えび入り卵焼き
桜えび 大匙1,5
砂糖 大匙1
塩 少々
片栗粉 小匙2
水 大匙3
サラダ油 適量
<1>
桜えびは粗みじん切りにする。
<2>
ボールに①、卵、片栗粉、塩、コショウ、水を混ぜ合わせる。
<3>
🍳にサラダ油を熱し、②を流して、固まってきたら
向こう側から手前に巻き向こう側へ、②を流し向こう側へ、最後の生地を流して、向こう側から巻き火を止めて、余熱で中迄同じように焼く。
ピーマンとちくわのキンピラ
ちくわ 1本
ピーマン 1個
ごま油 小匙1
醤油 小匙1
みりん 小匙1
白ごま 小匙1
<1>
ピーマンは細切りにし、ちくわは薄切りにする。
<2>
🍳にごま油を熱し、①を加えて炒め、醤油、みりんで味を調えてる。
<3>
②に白ごまをまぶし、全体によく混ぜ合わせる。
じゃがいもの皮の
フライドポテト
じゃがいも 1個分
サラダ油 少量
塩 適量
<1>
朝のスープで取り分けた、皮をペーパータオルで水気をよく拭き取り、油で揚げて塩を全体にふる。
続きは👉
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