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カフェかレストラン

No.12　22/08/22 20:04
社会人さん5 あ+あ-

罰⁈⁇

罰とか接客をさせないとかではなく、やることがないから寄りかかって立っているのでしょう？

ですのでやることを与えます。

そうではなく、接客がある中で1人動かずに突っ立っている様子なら、動き方ややるべきことがわかっていないとみなし、◯◯してと具体的指示を出しますね。

ちなみに現在カフェで責任ある立場、日頃からこのようなことを行ってきます。

罰を与えることはしたことありません。

罰を与えるのではなく仕事を覚えてもらうことが大切です。
そして、雑用をやらせる、という言葉がありましたけど、雑用でも誰かがやらなければいけない大切な仕事です。

仕事に優劣をつけることもありません。

お答えになりましたでしょうか。

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