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作り置きは家族が可哀想なのですか？

No.32　19/09/19 16:42
匿名さん32 あ+あ-

正社員で週５～６働くワーキングママです。
１年間で３２０日は包丁握ってます。
作り置きしてますが、そこにプラス1品２品新しく作る事が殆どです。

冷凍食品も使うし、揚げるだけ焼くだけの半加工品も使う。
自分が仕事、子供だけでお昼という時はレトルトも有り。
代わりにそういう日の夜は、手間かけてしっかり目の料理を作ります。

料理によっては、冷凍や冷蔵保存で美味しく食べられるものもあれば、
出来たてが美味しいものもありますよね。
その辺も考えると、全部作り置きは抵抗があります。

食を大切に考える人と、合理性重視の人は相容れないでしょう。
どちらの気持ちも解ります。

家族の体や子供の味覚を考えると、手をかけてあげたい。
でも忙しいので、キツイ。
どちらも取り入れながらやっています。

最初

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