過去より現在 5
No.47 18/12/28 09:49
小学生2 あ+あ-
ヤバい…( ;∀;)
泣けてまう‼️
モヤシにネギ、ニンジン…正に王道で美味しい具合です(*’ω’ノノ゙☆パチパチ
良かった~‼️
この料理を肴に『大吟醸』を…クハァ~( ̄▽ ̄)
旨い‼️酒に肴が両方引き立って…アァ~‼️もう一ぱ…ハギャ(゜△゜;⁉️
ゲフンゲフン…しょうがくちぇいなのでちゅ(-_-;)
魚料理かぁ~…今の時期は鮭が手にしやすいですね。
ん~…カロリー低め…
こんなの有りますね。
『鮭と野菜のバター蒸し』
作り方ですね。
○鮭は適当に一口大でも一切り身でも良いです
○適当に鮭に塩を揉み込みしときます
○野菜はキャベツor白菜にシメジやエノキ等のキノコ類を
フライパンに野菜とキノコを敷いてから上に鮭を
○酒、ミリン、味噌(白が良いです)を大さじで一杯ずつ位かな?を掛けて、最後にバターを一サジを鮭の上に乗せます。
○鮭に火が通ってきたら、蓋して、更に完全に火が通ってから火を消して、蓋したままで2~3分は放置
んで出来上がりですね。
こいつぁ、酒はススまないかな?
ん~…体が暖まる感じですかね。
バター多めにすると温かさが多くなりますが、糖尿ですからね…
難しい所ですね。
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