日々是好日
No.13 18/09/22 10:08
匿名 ( 60代
♀ )
あ+あ-
昨夜、糠床を造るためだけに、買ってきたワンカップ大関、ほんの少し粕に混ぜただけで残ってしまった。
日本酒は体に合わなくて全く飲むのを止めてから40年。
ここに来て、フッと魔がさして、勿体ないで飲んだのが、そもそもの間違いでした。
夕食も摂らないで帰宅と同時に糠床準備に取りかかり、日本酒と砂糖で粕を練りながら味が自分好みになったのに満足して、塩漬けした、みょうがを糠床に寝かせ完了の段階で余ったカップ酒に、まっ、云いかと烏龍茶を入れて、一気に飲んだら、そのまま、意識を失っていました。
土砂降りの雨の音で目が覚め、今は気持悪くて仕方ありません。
実に40年ぶりの日本酒、やはり私には魔酒でした。
根っから日本酒は合いません。
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