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ガーデニング&家庭菜園&自然が大好き ⑥

No.243　18/09/15 16:13
まりあ❁ ( ♀ yilfWe ) あ+あ-

私もオリーブは大好きで、よくオイル漬けを瓶で買っておつまみに💕😆
オリーブの中にトマトを詰めてるのもあって美味しいんですよね〜♡

でも作るのはめちゃくちゃ面倒です‼️😣

食べたことないけれど、
そのままだとめっっっちゃ‼︎ 渋いらしく、、、

アク抜き(渋抜き)方法はネットでは、
苛性ソーダという劇薬を使う方法が一番紹介されてて...

その次が重曹。

もう一つは、塩。

私は以前、塩の方法でやってみました。

塩の方法は、「10日ごとに食塩水を換える」を1ヶ月半〜2ヶ月...

途中で挫けてしまいました。
と言うかちょうど忙しい時で、放置しちゃいました。。😓

重曹だと少し早くて、1ヶ月らしい。。