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至急お願いします羊肉

No.18　17/06/12 22:07
美食家さんあ+あ-

ご報告遅れてごめんなさい！前はなかったんですが、吉成思汗というジンギスカンたれが売られていたのでゲット。
見事ラム肉にハマりました！リピートするよ！！

まずはタレでたっぷり野菜と肉を炒めたり焼いたり。肉の脂肪でやったので油は敷きませんでした。油敷くレシピもあったので違う食感かも。みりんと、少し食べてみてチューブのにんにく加えました、にんにくおろすの面倒で💧
意外に美味。豚も脂肪多く臭みがあって苦手なので、豚肉みたいなものかな？と不安でしたが全然違う！
でも、タレはあれは美味しく感じませんでした。合わないのでしょうか。まだ沢山残ってるのに。塩胡椒炒めがとても美味しかった。タレで炒め焼きは鍋のタレの焦げ付きを落とすのが凄く大変で。なべを煮沸かして熱いうちに擦っても全然落ちない💨