注目の話題: 愛猫の病気で遠方の葬儀に参加しない件について; 昭和生まれ、集まれー！死語、何が浮かぶ？; 退職しようとしてる人がいるとして、どういう人なら引き止める？

自分語りシーズン2

No.97　17/03/30 09:36
匿名 ( 40代 ♂ ) あ+あ-

続き

今なら考えられないってなんだろう。
カッパと相撲とったり？

花火は好きだよ。花火大会行くと泣くもん笑
ドンドンドンドンすごくて、これを人が、人を楽しませるために長い期間準備してやってると思うと、その心意気と花火のすごさに圧倒されてまじ泣きしてる。
おれの隣にいたら引く笑

あと線香花火も好き。
最初はプチプチいってて、そのうちパチパチ派手になって、最後にスッスッスッって感じで細い線になって、落ちる。

中華はね、手間がかかるよ。
みんなに食わせたくて作るとしたら、あの手間分のリアクションまでは得られない笑
自分が食いたくて作るなら、手間の分だけ余計にうまいよ

エビチリにしても、うまいの食べたいなら、エビはスーパーで一番高くてでかいのね。
それを調理一時間前には、剥いて背わたとって塩揉みして片栗粉で揉んで水洗いして水気とって、塩コショウして卵白につけて揉んで冷蔵庫へ。
1時間冷したら冷蔵庫から出して常温に戻しとく。
あと鶏ガラ出汁も作っとく。
ネギと生姜とニンニクきざんどく。
エビをたっぷりの油で油通しして、丸くなったらすぐ上げる。

ここまで下ごしらえ笑
調理は一瞬笑

中華鍋に油しいて弱火に豆板醤とケチャップぶちこんで、ニンニク生姜ネギぶちこんで、香りが出たら強火にして鶏ガラ出汁入れて、沸騰したらエビ入れて、また沸騰したらネギ入れて水溶き片栗粉入れてとろみついたら出来上がり。

でもね。中華はカロリー高いイメージみたい。

共感0

最初

テーマ別雑談掲示板のスレ一覧

テーマ別雑談掲示板。ひとつのテーマをみんなでたっぷり語りましょう❗

レス新
人気
スレ新
レス少

閲覧専用のスレを見る

新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧