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松茸を食べた事がない。

No.16 16/10/05 04:59
匿名16 ( ♂ )
あ+あ-

松茸はそんなに美味しい物では有りませんよ。調理の仕方も焼くか土瓶蒸し位かな?食べるというより香りを楽しむ物だと思います。
松茸に限らず、フグもハモもタンパクな味だし、ポン酢が無ければ食べられない。世界三大珍味のトリュフは香りだけ、キャビアはしょっぱい、フォアグラは油っこくてあまり食べれない。

どちらにしても松茸は季節を感じる食べ物だと思います。ご飯を炊く時に、永谷園の松茸のお吸い物を入れて炊くのが一番美味しいかもね(笑)

16レス目(22レス中)
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