独り言3⃣0⃣
はっちーちゃん🎵オハヨー😃
昨日は👨が、普通の素麺が良い…って言って結局おろし新生姜たっぷり入れて食べました。
今日は昨日作った肉味噌を、レタスで包んで戴きます😊
肉味噌は、豚ミンチ、味噌、オイスターソース、酒、味醂、醤油、砂糖、豆板醤、コチ醤(生姜、にんにくネギはお好みで)
豚ミンチを油無しで炒め、予め混ぜておいた調味料を入れるだけ😃
量は全て味見しながら適当に(笑)
盛り付けするとき、トマト、胡瓜、かにかま、トッピングしたら豪華になるよ😉
もっと簡単に作るなら、ミンチ、味噌、醤油、砂糖、酒、味醂、コチ醤、で出来るよ(^w^)
最後にラー油垂らせばグッド👍
あ~っ京ちゃんはペペロンチーノだった😊
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