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豚汁の作り方

No.60　14/10/18 12:10
通行人41 ( ♀ ) あ+あ-

酒粕の話題も出ていますが、我が家は母の定番が酒粕入りなんです。
でも、母以外は酒粕無しが好きなので、母が酒粕入りが食べたい時以外は入れません。

味噌も、母、父、私は赤味噌好き。
妹は合わせが好きなので、前は赤味噌だったから今回は合わせにするよと言う感じで、味付け自体も家族満場一致はないんです。

ただ、白味噌は誰も好まないので、白味噌仕立ては作ったことはないですね。

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