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小鍋ひとつ料理

No.19　13/05/11 04:15
匿名6 あ+あ-

和夕食一例）冷凍里芋のやカボチャの煮つけ（だしつゆで茹で汁がなくなるまで煮る）と、カットほうれん草の煮浸し（加熱したほうれん草をよく絞り、醤油などたらして味つけ）、温泉卵（沸騰したら火を止めて鍋にアルミホイルを張っておけばOK)。サイドに市販のサラダ用野菜（推奨、カニかまサラダ）や、叩き割り胡瓜の浅漬け（ビニール袋で揉む）や海藻の酢の物、冷や奴、よく水であく抜きした生キャベツとタレ。
それにサンマのかば焼き缶の炊き込み御飯（二合100g程度推奨）。

あっという間におかず八品。無精なら加熱するだけの商品が一番いいですが。小鍋で、自分でダシをとったりこだわりのものもできますよ。