されどチャーハン
俺はチャーハンが好きだ!大好きだーっ!
ラーメンがマズくてもチャーハンが旨かったら許せるが、チャーハンがマズかったら旨いラーメンもマズく感じるくらいチャーハンが大好きだーっ!
パラパラチャーハンよりも、ほんのりとしっとりしたチャーハンが大好きだーっ!
具だくさんなチャーハンよりも卵とネギだけのシンプルなチャーハンが大好きだーっ!
レタスチャーハンならば、レタスのシャキシャキ感が残ってるチャーハンが大好きだーっ!
チャーハンが上手に作れる女性ならば、例えブスだろうとデブだろうと構わないから俺と結婚してくれーっ!
俺はチャーハンが大好きだーっ!
チャーハンが上手に作れる女性が大好きだーっ!
>> 14
良ければ教えてください!!
明日昼ご飯に食べさせてあげたいです!!
よーし!
教えてしんぜよう!
ひと~つ!
チャーハンは一人前づつ作るべし!
ふた~つ!
中華鍋(フライパン)は一旦空焚きしてから薄く油を入れるべし!
みっつ!
具材は余り火を通さずに直ぐにご飯を投入するべし!
よっつ!
火力は常に強火をキープすべし!
いつつ!
味付けは塩コショーと旨味調味料を軽く振り掛けて、あとはひたすら鍋を振り回す!
以上!
>> 48
家で美味しい炒飯作れません。
不味くもない普通の味。
家族も驚く絶品炒飯作りたい。
中華鍋でなく、フライパンでも美味しく作れる炒飯は?…
お腹すいたよ~
- << 51 家庭で作る美味しいチャーハンを伝授する前に、よくある失敗例をいくつか掲げてみる 小さいフライパンで沢山のチャーハンを作ろうとして混ぜきれなくてベトベト… 火加減が弱すぎて水分がうまく飛ばない… 液体調味料(醤油・オイスターソース・旨味調味料など)を鍋肌から掛けていない… これらの間違ったやり方をやめるだけでも旨いチャーハンに限りなく近づけますよ 基本的にはチャーハンは一人前づつ 大きなフライパンに対してお茶碗一杯分のご飯がベスト 煽り易くては上手く炒めることが出来る
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