料理覚えれない
結婚して三年。
結婚前は料理は、したことがなくてご飯炊きから始めました。
クックパッドなどのレシピを見て今はなんとなくの分量も分かるようになり普通に食卓に並ぶ毎日のご飯は作っています。
でもレシピが全く覚えれません。
何回か作ったことのある料理でも覚えてないのでその度にレシピ確認しながら作ってます。
全く、てわけでもなく多くて20種類くらいは覚えていてレシピなしでも作れますが‥
基本的にレシピ頼りです。
みなさんどれくらいで覚えれるようになりましたか?
悩んでます。。
タグ
レシピを全て暗記するのは今の段階ではまぁ良しとして、家族が増えたりしたら分量変わりますよね。
旦那実家で振る舞う際は舅の持病で減塩だの、この野菜はこの位とれと医者に言われてるだのとキリがないので“この料理はこのレシピ”で暗記して作れるのは今のうちだけかなと。
どなたかが言われたように、料理は分量を細かく計らなくても(味が狂わない程度に)調理出来るようになれば最も素晴らしいかと思います。
カラスガレイの煮付け、普段は4枚煮付けるけど、今日はお客様がいらしたから5枚煮るわ。
でも、味はいつもと同じよ。
醤油や砂糖等調味料の分量は、食材とその量を見て分かるようになれ…
レシピ通りよりこれが出来て一人前の主婦だと親が申しております。
料理の道はなんと険しい…
教えてご相談総合掲示板のスレ一覧
疑問・相談・質問全般はこちら
- レス新
- 人気
- スレ新
- レス少
- 閲覧専用のスレを見る
-
-
浮気して別れた元彼や浮気相手、出来た子供が夢に出てくる3レス 42HIT おしゃべり好きさん (20代 ♀)
-
キャラ変1レス 32HIT 教えてほしいさん
-
人生の先輩方、アドバイスください泣2レス 67HIT 学生さん
-
同居の問題教えて6レス 71HIT おしゃべり好きさん (♀)
-
生活保護の相談について7レス 157HIT 相談したいさん
-
同居の問題教えて
レスありがとうございます。 そうですね、次に何かあったら旦那に伝えて…(おしゃべり好きさん0)
6レス 71HIT おしゃべり好きさん (♀) -
これって毒親ですか?
捨てるものは必ず確認取ってくれてました! にしても、なぜ私が一人暮ら…(おしゃべり好きさん0)
20レス 258HIT おしゃべり好きさん (20代 ♀) -
親から認められないダイエットについて
ダイエットに関して、健康面を含めて知識は持たないとですね。 単純に痩…(匿名さん3)
5レス 126HIT 相談したいさん (10代 ♀) -
浮気して別れた元彼や浮気相手、出来た子供が夢に出てくる
きっと元カレが心底から嫌いなんでしょうね。 でも悪い立場の元カレが幸…(おしゃべり好きさん3)
3レス 42HIT おしゃべり好きさん (20代 ♀) -
キャラ変
女性社員を…とあるので主さんは男性ですか? キャラ変しなくても異…(おしゃべり好きさん1)
1レス 32HIT 教えてほしいさん
-
-
-
閲覧専用
推しコテハンの人教えてください10レス 313HIT ちょっと教えて!さん
-
閲覧専用
客観的にどう思えますか?27レス 242HIT 匿名さん
-
閲覧専用
謝る?普通に接する?3レス 97HIT 社会人さん
-
閲覧専用
一歳の姪が電話中によこせと言ってくる4レス 135HIT おしゃべり好きさん
-
閲覧専用
「私の夫はごみ収集」と言うのは 恥ずかしいですか?21レス 727HIT おしゃべり好きさん
-
閲覧専用
推しコテハンの人教えてください
やっぱええわ 閉めまーす(ちょっと教えて!さん0)
10レス 313HIT ちょっと教えて!さん -
閲覧専用
少額のお金のやり取りについて
この間のお金、4000円ねって 手を出して受けとるといいと思いますよ…(通りすがり)
2レス 155HIT 教えてほしいさん (30代 ♀) -
閲覧専用
客観的にどう思えますか?
探偵かカウンセリング進めれば?そんなに心配だったら。 フレネミかと思…(匿名さん3)
27レス 242HIT 匿名さん -
閲覧専用
人前でスマホを弄り続ける心理
4さんありがとうございます 仰る通りだと思います。 ただ今回の場合…(教えてほしいさん0)
6レス 129HIT 教えてほしいさん -
閲覧専用
謝る?普通に接する?
Aどころじゃないよ。 しっかり病気を治さなきゃ。 出社して…(匿名さん3)
3レス 97HIT 社会人さん
-
閲覧専用
サブ掲示板
注目の話題
-
まだ10時すぎなのにw
友達2家族と家で遊んでて別れ際に外で少し喋ってたら 近所の人に、喋るなら中で喋って子供も居るようだ…
62レス 3560HIT おしゃべり好きさん -
レストランに赤ちゃんを連れてくるな
これってそんなおかしい主張なんでしょうか。 一昨日の夜にレストランに行った時の話です。料理も美味し…
105レス 7189HIT 相談したいさん -
こんな家庭、よくある?珍しい?
母親が幼い娘をつれて出戻りするが子育てせず働かず 家の年金暮らしの祖母に金銭的にも生活面も子育て面…
33レス 608HIT おしゃべり好きさん -
離婚したいという感情
酷い妻でしょうか 今から7年前の結婚当初に夫の借金&出会い系利用発覚、わかった上で結婚…
9レス 305HIT 離婚検討中さん (30代 女性 ) -
実家暮らしについて
35歳男です 東京で産まれ東京で育ち そのまま就職して実家に住んでいます 掃除や洗濯は自分でや…
15レス 467HIT おしゃべり好きさん (30代 男性 ) - もっと見る