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ジャガイモ

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ヒロ♪〜(^0^)☆（ 40代 ♀ y1fgd ）
13/06/25 08:14(更新日時)

イイ年して、お恥ずかしながらの相談です。

子供が、大量のジャガイモ掘りでワンサカ有ります！

何か無駄に成らないレシピを教えて頂けたら幸いです。

宜しくお願い致します。

今夜は、ニョッキ作り置き冷凍。
小芋は、揚げてオヤツ代わり…

揚げ芋の半分は、鶏肉と煮込み(明日のオカズ予定)

オムレツガレットカレー以外で、生でめイケるサラダとか教えて頂けたら幸いです。

ネットで調べたら？的なレス要りません。

実際、ご家庭で人気の有るジャガイモ料理を良かったら教えて下さい。

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No.1966386　13/06/24 23:51(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 13/06/24 23:59
名無し1 ( 20代 ♀ )

いももち
ポテトサラダ
フライドポテト
肉じゃが

平凡…💧ですが、これしか思い浮かびません🐱

<< 4 有難うございます。どれも確かに美味ですよねo(^-^)o 余りに豊作で、芋フルコース考えております!!

No.2 13/06/25 00:04
サラリーマン2 ( 30代 ♂ )

http://mikle.jp/viewthread/1922833/

このスレッドが参考になるかも。

<< 6 有難うございます。未知の献立もありますね!! 是非とも参考にさせて頂きます。園ママにも教えちゃいます。助かりました(^^)

No.3 13/06/25 00:20
匿名3 ( 60代 ♂ )

ジャガイモを裏漉しして皮を除いた明太子とマヨネーズで混ぜるだけ、塩コショウ足してもいい、明太子の代わりに汁をきったツナ缶やサケ缶でも美味しいですよ。ジャガイモを短冊切りにして油で炒め甘辛にしても美味しいですよ。

<< 7 有難うございます。タラモサラダは作りますが、ツナや鮭缶は思いも付きませんでした!! 短冊煮も美味そうですね。是非、トライします。

No.4 13/06/25 00:47
ヒロ♪〜(^0^)☆ ( 40代 ♀ y1fgd )

>> 1 いももちポテトサラダフライドポテト肉じゃが平凡…💧ですが、これしか思い浮かびません🐱
有難うございます。

どれも確かに美味ですよねo(^-^)o

余りに豊作で、芋フルコース考えております!!

No.5 13/06/25 00:49
匿名5 ( 30代 ♀ )

ポテトチップス☆

多分電気屋さんで売ってると思うけど、
じゃがいもを薄くスライスして、その調理器具にはさんでレンジでチン♪

油要らずだし、子供も喜んで食べると思います。
ホントにポテトチップスみたいになるから美味しいです！
簡単だし(^-^)/

価格は1000円位だったかなぁ？

<< 8 有難うございます。凄い文明の力ですね～!! 全く知りませんでした。ひたすら、ピーラーでポテチ作ってました(>_<) 探してみます。

No.6 13/06/25 00:51
ヒロ♪〜(^0^)☆ ( 40代 ♀ y1fgd )

>> 2 http://mikle.jp/viewthread/1922833/ このスレッドが参考になるかも。
有難うございます。

未知の献立もありますね!!

是非とも参考にさせて頂きます。

園ママにも教えちゃいます。

助かりました(^^)

No.7 13/06/25 00:55
ヒロ♪〜(^0^)☆ ( 40代 ♀ y1fgd )

>> 3 ジャガイモを裏漉しして皮を除いた明太子とマヨネーズで混ぜるだけ、塩コショウ足してもいい、明太子の代わりに汁をきったツナ缶やサケ缶でも美味しい…
有難うございます。

タラモサラダは作りますが、ツナや鮭缶は思いも付きませんでした!!

短冊煮も美味そうですね。

是非、トライします。

No.8 13/06/25 00:59
ヒロ♪〜(^0^)☆ ( 40代 ♀ y1fgd )

>> 5 ポテトチップス☆ 多分電気屋さんで売ってると思うけど、じゃがいもを薄くスライスして、その調理器具にはさんでレンジでチン♪ 油…
有難うございます。

凄い文明の力ですね～!!

全く知りませんでした。

ひたすら、ピーラーでポテチ作ってました(>_<)

探してみます。

No.9 13/06/25 03:10
お姉さん ( 30代 ♀ CzLBVe )

ジャーマンポテト。
子供が大好きでよく作ります。
スライスしたポテトを水で浸して電子レンジで柔らかくなるようにチンして、その間ににんにく、玉ねぎやベーコンをバターで炒めておきます。
固さがちょうどよくなったら、水切りしたポテトをフライパンに入れ粉末のコンソメで味付けするといいです。
炒めてる時に少しお酒をいれてもいいです。
あとブロッコリーも一緒にいれても更に美味しいです。
それからポテトグラタン。よーくつぶしたジャガ芋にキツネ色に炒めた玉ねぎやベーコンやチーズ、生クリーム（なければ牛乳）を和えて味を塩なので整え、グラタン皿に入れ卵の黄身を表面に塗ってオーブンで焼き色がつく位温めます。