注目の話題: あまりにも稚拙な旦那にウンザリです; マイナンバーカードを持ってない人へ; 俺は正しい！まともだ！

白猫さん教えてください

No.10　07/10/09 16:37
白猫 ( 30代 ♀ hUTB4 ) あ+あ-

お料理勉強中様🙇お料理大好き様も参考になれば作ってください🙇お買い物追加で牛乳2本、ｳｲﾝﾅｰ、ﾊﾟｽﾀ、ﾋﾟｰﾏﾝ1をお願いします🙇明日はﾎﾟﾄﾌ、炊き込みﾋﾟﾗﾌ、ｷｬﾍﾞﾂの胡麻ﾏﾖﾈｰｽﾞ🙇ﾎﾟﾄﾌﾚｼﾋﾟです🙇材料、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ半分、人参半分、玉葱四分の一、骨つき鶏3本、ﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝ、ﾌﾞｲﾖﾝ1粒、塩、胡椒。作り方。①玉葱を薄くｽﾗｲｽし、ﾊﾞﾀｰ小ｻｼﾞ2で弱火で透明になるまで炒めます。②ｼﾞｬｶﾞｲﾓは半分を2等分、人参も2等分にし、鍋にたっぷりの水を入れ、①と野菜、肉を入れ、ブイヨンを入れ沸騰したら、灰汁をとり、弱火で肉が柔らかくなるまでゆっくりにこみ、塩胡椒で味つけして出来上がりです🙇このｽｰﾌﾟを1ｶｯﾌﾟだけとり、米にｼﾒｼﾞ半ｶﾌﾞ、ｳｲﾝﾅｰは5ミリ位の厚さにきり4本入れ、ﾎﾟﾄﾌのｽｰﾌﾟ2ｶｯﾌﾟで2合のピラフを炊き込み、炊き上がったら輪切りに薄くｽﾗｲｽしたﾋﾟｰﾏﾝ10キレ位をまぜ蒸らして出来上がりです🙇横朝、はこれをｹﾁｬｯﾌﾟで炒め、卵一個に大ｻｼﾞ1の牛乳、小ｻｼﾞ1のﾏﾖﾈｰｽﾞを入れﾄﾛﾄﾛｵﾑﾚﾂをのせｵﾑﾗｲｽにします🙇ｷｬﾍﾞﾂの胡麻ﾏﾖﾈｰｽﾞはゆがいたｷｬﾍﾞﾂを絞り、白胡麻をまぶしﾏﾖﾈｰｽﾞで合えるだけです🙇