注目の話題: 義母の愚痴です。皆さんも聞かせてください。; 叱らない・怒らない育児の結果って; 🔥理沙の夫婦生活奮闘記😤パート2️⃣😸ﾆｬ~ﾝ

料理できない私にアイディアを🙇

No.28　08/08/17 17:33
うまいもの好き25 ( 30代 ♀ ) あ+あ-

カボチャコロッケ

1、南瓜は皮を剥いて耐熱皿に入れて、少々水をかけてラップをかけて、電子レンジで柔らかくなるまであたためた後、マッシャーか泡立て器で粉々に潰す。
2、温めたフライパンに少量の油を敷いて玉葱のみじん切りをキツネ色になるまで炒め、豚または合挽の挽肉を入れて更に炒めて塩胡椒で下味を付ける
3、 1と2を混ぜ合わせ、コロッケの形にし、小麦粉を付けてから溶き卵にくぐらせてパン粉を付けて揚げればコロッケの出来上がりです

ちなみに糖尿病などカロリー制限がある場合や、ダイエット中ならば、1と2を混ぜ合わせた後、熱いうちにトースターで焼いて焼き色を付けたパン粉をつければ低カロリーのコロッケが出来ます
また、失敗した場合はコンソメキューブと水を加えて煮、仕上がりに生クリームを足せば、コロッケスープが出来ます