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ガーデニング&家庭菜園・自然が大好き①①

No.275　19/11/07 12:08
まりあ❁ ( ♀ yilfWe ) あ+あ-

皆さま、おはようございます♪

“着色”のお話の続きで思い出したので一つ✨

お気に入り食材の一つ

🍅ビーツ
「食べる輸血」と言われる程栄養価が高く、たくさんの健康・美容効果ある野菜

旬の時期は
『春5月～7月、秋11月～12月』
今ですね☺️

育て方は容易で、
種まきは、3〜5月 9〜11月
60〜70日で収穫出来るようですね。
一度自分で育ててみたいです！
来年かなあ〜

ビーツは以前からチョコチョコ食べてはいましたが、
最近、クチナシなど自然ものの《着色》にちょっと芽生えまして...ますます大好きになりました♪

先日は、お粥に入れたら
ピンク色の可愛いお粥が出来ましたよ💕😄

写真は、手作りの『ラスク』
白いのは、プレーン
ピンクは、ビーツで色付け
グリーンは、抹茶で色付け

クチナシで黄色も出来そうですね🎵

身体には優しく、見た目には楽しく・・・
自然の色は美しいですね☺️

他に、着色も楽しめる食材あるかな〜〜