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あさりの味噌汁は邪道ですか？

No.57　19/05/13 14:08
匿名34 あ+あ-

私は苦手ですが、夫と息子は大好物なのでたまにアサリの味噌汁作ります。(味見は一切しませんが)今旬ですね。一昨日も作りました。
アサリの味噌汁も貝から出汁が取れるので味噌とくだけです。

調べてみると大きいは育ちぐあいで大きさは何とも言えないみたいですが、表面ザラザラがアサリ・ツルツルがハマグリと決定的な違いがあるみたいです。
義母さんが出されたのは果たしてどちらだったのでしょうね。

スッキリされて良かったです。
お疲れ様でした(*ﾟ▽ﾟ)o旦~~

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