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ガーデニング&家庭菜園・自然が大好き⑨

No.37　19/05/05 21:00
まりあ❁ ( ♀ yilfWe ) あ+あ-

占ちゃん、こんばんは♪

エディブルフラワーは、どれも殆ど無味です
𖡼❁*❀܀

苦味がなかったり、比較的味にクセがないのが選ばれてるのかな？

薔薇ジャムも、
どの薔薇でも良い訳じゃなく、
花びらが柔らかめだったり、
味に苦味が少ない品種など
好まれる品種があるようです。

幾つかの品種が使われているようですが、私が以前育ててた
『ガートルードジェキル』も、
薔薇ジャム販売されてるお店の方が、
幾つもの品種から選別し使ってるというのを知って、育てていました。

結局、お花の時期に限って気忙しかったり、外装工事が入り成長が悪かったりとタイミングに恵まれず作れませんでしたが。。😢

(写真は忙しかった時💦
翌年は外装工事で日当たりが悪くなり、お花が小さく、数も数える程に少なかった💧)