お弁当作りの主さんと皆様69
No.197 18/03/11 07:52
めだかの母ちゃん ( ♀ 7ljVVe )
あ+あ-
ひま人様おはようざんす😃!
なんだか夕方になると疲れが
出るのか気温が下がるからか
とにかくキツくなります(TT)
ひま人様は体調はいかがですか?
今朝は少し胃もたれ気味かな?
( ; ; )?
今朝はおっさんが超サビ残
らしくてまだまだ帰宅しない
みたいなのでお風呂で身体を
解してます。
大根は確かに先にレンチンした
方が味も染みやすいし、加熱時間
も短くて済むから光熱費の節約に
なりますしね(*^^*)
烏賊は加熱時間が長いと固く
なっちゃうんですよね…
グリルならそうでもないんですが
煮込みで時間が長いと固くなって
しまいます。蛸もですが。
ただ、蛸は一定時間を過ぎると
そこからは柔らかくなるらしい
から烏賊もそうなのかな?
缶詰のとか色が変わる位なのに
柔らかいじゃないですか?
ああしてみたいな…。
烏賊大根と角煮をとろとろにする!
が私の中では長年のテーマなんですが
中々上手く出来ません。
あと煮魚を激ウマΨ(°д°;!)━━━!!
にするとか。
料理は奥深いです( ̄_ ̄|||)
ブロッコリーは味付けはお塩
位ですか?(o・ω・o)?
でもブロッコリー自体、火を
通すと凄く甘味が出ますから
私は味付けナシでもOKかな。
ひま人様が昔召し上がったのは
ホテルメイドならハーブソルト
とかかもしれないですね。
我が家も最近クレイジーソルトを
多用してます(*^▽^*)
ササミと梅と大葉は本当に
最高ですよね!
ご主人様はどうだったかな?
((o(^∇^)o))?
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