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もやし料理!教えてください。

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名無し
15/10/20 23:32(最終更新日時)

30~40円でオカズが作れる「貧乏人の味方」のもやし。買い物にいくたびに買ってしまいますが、オカズのレパートリーが少ないので、増やしたいと思います。なので、もやしだけで作れるもやし料理を是非教えてください!

私がよく作るのは、とくにオリジナリティーがあるわけではないですが

○もやしのカレー炒め
(油を熱したフライパンにもやし、粉末カレーを入れて炒めるだけ。あればキャベツや玉ねぎを加えても美味しいし、ウインナーがあれば立派なメイン主菜で弁当のオカズにもなります)

○もやしのナムル
(モヤシを茹でて、ビニール袋の中に湯切りしたモヤシを入れる、おろしにんにく、ごま油、塩を入れて揉む。ほうれん草や山菜を加えても美味しいけど、ほうれん草は高いから入れません)

○もやしの酢味噌あえ
(モヤシを茹でて、酢味噌で和える)

○もやしのソース炒め
(モヤシを中濃ソースで炒める。味はいまいち)


こんな感じです。
基本の食材はモヤシだけで、立派な一品料理になる料理があったら是非教えてください。

No.2267322 15/10/20 11:46(スレ作成日時)  
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