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No.468　10/10/13 17:33
料理大好き329 ( 30代 ♀ ) あ+あ-

≫467

大学芋 美味しいですよね🙋


自己流だけど。


芋は 太めのスティック状にカット。

油で揚げて 冷ましておく。（その間に油がキレる。）


絡めるソースの材料。

水、砂糖、醤油少々。


ぐつぐつ泡が出るくらい煮詰めて、冷ました揚げ芋を絡めるだけ。

黒ゴマもあったら 出来上がりにパラパラかけてね。

醤油少々入れるのがポイントです💡
香り付け程度にね🙋



美味しく出来るといいですね🙋


揚げたてをソースに絡めたら 白く粉ふいたみたいになって 失敗したことあるから 気をつけてください。

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